ಚಾಕು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸರಳ ಚಾಕು. ಆದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದ "ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು" ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ - ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್, ಆರಾಮದಾಯಕ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಐಟಂ. ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ದೈನಂದಿನ "ಕೆಲಸ" ಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ "ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನ" ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಉಕ್ಕಿನತ್ತ ಗಮನ ಕೊಡಿ: "ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕುವಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬ್ಲೇಡ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಡಿಕೆಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಶ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಉಕ್ಕಿನ ಘನ ತುಂಡು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಡೋಲಿನ್
ಸಂಗೀತ ವಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸರಳವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಡೋಲಿನ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಮಾನದ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ;
- ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಸ್ಲೆಡ್;
- ಸುರಕ್ಷಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕವರ್.
ಉಪಕರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೆಲ್ಲರ್
ವೈ-ಆಕಾರದ ಪಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸರಾಗವಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಉಪಕರಣವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪಿಲ್ಲರ್‌ಗಳ ಹಲವು ಮಾದರಿಗಳಿವೆ: ಲಂಬ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ, ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗೆ ಆಧಾರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ಲೇಡ್ ಆರೋಹಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತೇಲುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಚಾಕುಗಳಂತೆ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಉಕ್ಕನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಚನ್ ಟೊಂಗ್ಸ್
ಯಾವುದೇ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೆಲಸದ ಕುದುರೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿದ್ಧ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇಕ್ಕುಳಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡಬಹುದು.
ಇಕ್ಕುಳಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ ಅಥವಾ ಪಿನ್ಗಳು. ಅವರು ಉಪಕರಣದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪಕರಣದ "ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು" ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಎರಡೂ ಆಧಾರಿತವಾಗಬಹುದು. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ "ಕಾಲುಗಳು" ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.
ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಗಳ ಆರೈಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಕು.
ಕೋಲಾಂಡರ್
ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಐಟಂ ಅನ್ನು "ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ "ಪಾಸ್ಟಾ ಫಿಲ್ಟರ್". ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ, "ಕೊಲಾಂಡರ್" ಅನ್ನು "ಚುಚ್ಚಿದ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉಪಕರಣದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದರ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ!
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಮಾಣ (ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ 1,5 ಲೀ), ಬೌಲ್ನ ವ್ಯಾಸ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20-25 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬಾಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಲಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಲೇಪನ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ. ಸಿಲಿಕೋನ್ "ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು" ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೆಸ್
ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಐಟಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯೂರೀಯು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಒತ್ತುವ ಅಂಶ. ಉಪಕರಣವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸ್ಪೈಸ್ ಗ್ರೈಂಡರ್
ಅಥವಾ "ಮಿಲ್". ಸಾಧನವನ್ನು ಮೂರು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಧಾರಕ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಧಾರಕ. ಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಕರು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಗಿರಣಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು "ಆತ್ಮಭರಿತ" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಪರ್ ದೇಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ಲೋಹ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮರ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಜರಡಿ
ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ. ಇದು ಕೊಲಾಂಡರ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜರಡಿ ಕಾರ್ಯವು ದ್ರವವನ್ನು "ಬೀಟ್" ಮಾಡುವುದು, ಮಾಂಸರಸವನ್ನು (ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ) ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಜರಡಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರುಚಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಲೈಸರ್ (ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಟರ್)
ಸರಳ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ "ಪಾಸ್ಟಾ" ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಂಶವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ (ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ) ಬ್ಲೇಡ್ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉದ್ದವಾದ, "ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟೋ-ತರಹದ" ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೀರುವ ಕಪ್ಗಳು) ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್
ಬಹುಶಃ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಪ್ಯೂರ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ! ಕೆಪಾಸಿಟನ್ಸ್, ಮುಖ್ಯ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಂಶವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಧನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲದ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:
- ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣ (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
ವಸ್ತು (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜು). ಪಾರದರ್ಶಕ ಬೌಲ್ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
- ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಕಟ್ಟರ್ಗಳು;
- ಮೋಟಾರ್ ಶಕ್ತಿ; - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಯಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ, ಆನಂದದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ಮಾಡಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!