ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು: ಅಗತ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಒದಗಿಸುವುದು

ನಿಗದಿತ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ತುರ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ, ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಲಘು ಊಟವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಭೇಟಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯ ಕೊರತೆಯು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ದುರಂತ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ರೋಗಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುವ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು, ಅವರು ತರುವ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಯ ನಿಗದಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ನೀಡುವ ದ್ರವದ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವಗಳು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ನೀವು ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಅನೇಕ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೀನ್ (ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್) ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೋಯಾ-ಆಧಾರಿತ ದ್ರವಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕುರಿಗಳ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳಬಹುದು.  

 

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ