ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು 500.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2.0 (ತುಂಡು)
ಈರುಳ್ಳಿ 1.0 (ತುಂಡು)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 6.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1.0 (ತುಂಡು)
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 50.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಕ್ಕರೆ 10.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪು 10.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಮೇಯನೇಸ್ 50.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅಂಚಿನಿಂದ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ97.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್5.8%6%1729 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು3 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ3.9%4%2533 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು6.2 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ11.1%11.4%903 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು7.9 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ3.6%3.7%2772 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು60.3 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್4.3 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ21.5%22.1%465 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು129 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ5.7%5.9%1762 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ2900 μg900 μg322.2%330.8%31 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್2.9 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ4.7%4.8%2143 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%5.7%1800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್19.2 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.8%3.9%2604 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%4.1%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ15%15.4%667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್14.4 μg400 μg3.6%3.7%2778 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.04 μg3 μg1.3%1.3%7500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್97.8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ108.7%111.6%92 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.2 μg10 μg2%2.1%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ3.4 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ22.7%23.3%441 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್1.7 μg50 μg3.4%3.5%2941 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.398 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ7%7.2%1431 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ250.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ10%10.3%997 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.58.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ5.9%6.1%1698 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ24.3 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%6.3%1646 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ66.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%5.2%1964 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್28.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%2.9%3559 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ57.3 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ7.2%7.4%1396 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl964.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ41.9%43%238 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್194.6 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.68.1 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ23.5 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%6.3%1636 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.9 μg150 μg1.9%2%5172 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ3.1 μg10 μg31%31.8%323 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ2 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1087 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5.4%5.5%1840 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು53 μg1000 μg5.3%5.4%1887 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.9.8 μg70 μg14%14.4%714 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ1.7 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ57.7 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್20 μg4000 μg0.5%0.5%20000 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್1.9 μg50 μg3.8%3.9%2632 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.3234 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%2.8%3711 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.3 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)5.9 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್41.2 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 97,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 322,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 15%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 108,7%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 22,7%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 41,9%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 31%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 14%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಉದ್ರೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 627 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 97,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಗಂಧದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ