ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಸೇಬುಗಳು 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಪಿಯರ್ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೌತೆಕಾಯಿ 105.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 344.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೆಲರಿ ಮೂಲ 49.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 54.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 77.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಕ್ಕರೆ 30.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಮೇಯನೇಸ್ 120.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಲಾಡ್ 14.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕಿತ್ತಳೆ 75.0 (ಗ್ರಾಂ)
ನಿಂಬೆ ರಸ 40.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ (ಬೀಜದ ಗೂಡನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ128.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್7.6%5.9%1311 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು2.1 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.8%2.2%3619 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು8.2 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ14.6%11.4%683 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು12.4 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ5.7%4.4%1766 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.4 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.8 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ9%7%1111 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು89.3 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.9%3%2545 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ1100 μg900 μg122.2%95.1%82 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%4.1%1875 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ3.9%3%2571 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್1.7 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.2%29412 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ6%4.7%1667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ10%7.8%1000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್13 μg400 μg3.3%2.6%3077 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್23.7 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ26.3%20.5%380 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ4.3 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ28.7%22.3%349 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.7 μg50 μg1.4%1.1%7143 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.1486 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ5.7%4.4%1741 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ348.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ13.9%10.8%718 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.38.3 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3.8%3%2611 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%1.8%4286 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ26.2 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ6.6%5.1%1527 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ74.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ5.8%4.5%1738 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್11.3 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%0.9%8850 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ54.8 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%5.4%1460 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl25.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%0.9%9163 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್316.9 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.112.1 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ51.4 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ7.2%5.6%1385 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.7 μg150 μg1.8%1.4%5556 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ2.9 μg10 μg29%22.6%345 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ20.9 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1022 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%4%1957 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು95.6 μg1000 μg9.6%7.5%1046 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.5.5 μg70 μg7.9%6.1%1273 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ5.7 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ142.6 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್18.9 μg4000 μg0.5%0.4%21164 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್4 μg50 μg8%6.2%1250 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.2149 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%1.4%5584 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು4 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)4.9 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 128,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 122,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 26,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 28,7%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 13,9%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 29%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 627 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 128,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ