ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿವರ್ತನಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಅನನುಭವಿ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಾಗಿದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ! ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸರಳ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ! "ಚೀಸ್" ತಪಸ್ ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತಪಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ತಪಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ! "ಚೀಸ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೊನೆಯ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ತಕಡೆ ಇಡು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು "ಚೀಸ್" ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ತಪಸ್ನಂತೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ - ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ರಸ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂಪಾದ ಹಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಾಯಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ! ಬೀಜ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ!
2022-11-11