ಸ್ಲೀಪ್ ಬಯೋರಿಥಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಯುರ್ವೇದವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬೈಯೋರಿಥಮ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೈಯೋರಿಥಮ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬದುಕುವುದು ಎಂದರೆ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
ನಾವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದರ ಲಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಲಗಲು ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಶಕ್ತಿಯು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುವಾಗ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 11 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಹೀಗೆಯೇ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ನಗರ ಜೀವನದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಈ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮುರಿದಿದೆ.
ಆಯುರ್ವೇದವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಊಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. "ದೊಡ್ಡದು" ಎಂದರೆ ಏನು? ನೀವು ಎರಡು ಕೈಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬುವ ಪರಿಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಐಸ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ನಮಗೆ ಕೆಟ್ಟವುಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಜೆಟ್ ಲ್ಯಾಗ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಗೆ ಅಥವಾ ನಂತರ ಭೇಟಿಗಳು ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಊಟವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಶಕ್ತಿಯು ಮರೆಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಬಂದಿದ್ದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?