ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಏನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ? ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ "ಗುಡಿಗಳನ್ನು" ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವಾಗಲೂ, ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಷನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಥವಾ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ, ಪ್ರದರ್ಶನ ವ್ಯವಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು. ರಷ್ಯಾದ ಬ್ಯೂ ಮಾಂಡೆಯಲ್ಲಿ, "ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು", "ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು", "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದಗಳು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಲೆಕ್ಸಿಕಾನ್‌ನಲ್ಲಿವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಣೆಯ ಉತ್ಕಟ ಬೆಂಬಲಿಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಬರಹಗಾರ ಲೆನಾ ಲೆನಿನಾ. ಸಂದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಾಗಿ ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳಿದ್ದಾಳೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಾತ್ಯತೀತ ದಿವಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಲೆನಿನಾ ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ "ಗ್ರೀನ್ ಪಾರ್ಟಿ" ಯಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸ್ಟಾರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದರು.
ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭಿಮಾನಿ ಗಾಯಕಿ ಮತ್ತು ನಟಿ ಅನ್ನಾ ಸೆಮೆನೋವಿಚ್. ಅನ್ನಾ ಲೆಡ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ಅಂಕಣವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೊನೆಯ ಅಂಕಣಗಳಲ್ಲಿ, ಅನ್ನಾ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಅಂಕಣಕಾರರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಂಗ ಕೃಷಿಕರು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಪನ ಪ್ಯಾಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನ್ನಾ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರವಾಗಿ ತನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಸ್ವತಃ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ತನ್ನ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವಳು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಳು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಟ್ ಅನ್ನುಷ್ಕಾ" ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ಸರಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತಾಳೆ.
ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಾಕಿ ಆಟಗಾರ ಇಗೊರ್ ಲಾರಿಯೊನೊವ್, ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಪದಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಇವೆ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟು ಈಗಾಗಲೇ 57 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ, ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. Sovsport.ru ಗೆ ನೀಡಿದ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು:
.
ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿವುಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪೋಷಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಟಿಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಗ್ವಿನೆತ್ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ. ತನಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ, ಅವಳು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ, "ಹಸಿರು" ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ.
ನಟಿ ಅಲಿಸಿಯಾ ಸಿಲ್ವರ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಸಾವಯವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾವಯವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಜೂಲಿಯಾ ರಾಬರ್ಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ "ಹಸಿರು" ಸಲಹೆಗಾರನನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾಳೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾಳೆ. ನಟಿ ಪರಿಸರ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾಳೆ: ಅವಳು ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಕಾರನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಭೂಮಿಯ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನಗಳ ರಾಯಭಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ.
ಮತ್ತು ಗಾಯಕ ಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಯವ ಜಾಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಮೂಲಕ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಗರಿಕರಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪೋಷಣೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕನೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸೋಣ?
ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಪರಿಸರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೂಡ ಸಾವಯವವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ನೂ ಸಾವಯವ ಮೂಲದ ಪುರಾವೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸಮಗ್ರ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದ ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬೇಕು.
ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರಷ್ಯಾವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಕನಿಷ್ಠ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸಾವಯವ ಹಾಲಿನ ಬೆಲೆ 139 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಅಂದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. BIO ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ಕೊಲೊಬೊಕ್ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ 189 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರು . ಆದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಟೆಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಇದು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಕಬಾರ್ಡಿನೋ-ಬಲ್ಕೇರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೇತ್ರ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸರಾಸರಿ 25% ವ್ಯಾಪಾರದ ಮಾರ್ಕ್‌ಅಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಜಾಲವು ಮನನೊಂದಿಲ್ಲ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕೃಷಿಯು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾವಯವವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕೃಷಿ ವಲಯದ ಶೇ.10-15ರಷ್ಟು ಭಾಗ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನವೀನ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ತಿಳಿಸಲು, ಇದು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೇಳಲು, ಆ ಮೂಲಕ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ.
ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇದು ಪರಿಸರದ ಕಾಳಜಿಯೂ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಬಯೋಸೆನೋಸಿಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸುವ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಾಸ್ಟೆಲ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತತ್ವ ಇರುತ್ತದೆ: "ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!".