ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಗೆ ಪೋಷಣೆ

ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು, ರೂಪುಗೊಂಡ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು. ರೋಗಿಗೆ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು: ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್, ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಬಾರಿ), ಕೋಣೆಯ ದೈನಂದಿನ ಒದ್ದೆಯಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಇರಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ (ಪ್ರತಿ 40 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 200-400 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬೇಕು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ರೋಗಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು (1,5%), ಹಾಲೊಡಕು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1%), ಕೆಫೀರ್ (1%), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10%)) .
• ತರಕಾರಿಗಳು (ಹೂಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು).
• ಮಾಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್).
• ದ್ರವಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ನಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು; ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ; ಕೋಳಿ ಸಾರು; ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ; ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು).
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ).
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.

ತೀವ್ರವಾದ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದಿನದ ಅಂದಾಜು ಮೆನು:

• ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ: ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (200 ಗ್ರಾಂ).
• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೆ (150 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ಚಹಾ (200 ಮಿಲಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆ.
• ಊಟದ: ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ (100 ಗ್ರಾಂ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ (200 ಮಿಲಿ) ಆಯ್ಕೆ.
• ಡಿನ್ನರ್: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (180 ಗ್ರಾಂ), ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ (200 ಮಿಲಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಸೇಬು ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸೌಫ್ಲೆ (100 ಗ್ರಾಂ),), ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ (200 ಮಿಲಿ) ಆಯ್ಕೆ.
• ಡಿನ್ನರ್: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೇಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (200 ಮಿಲಿ) ಆಯ್ಕೆ.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ (200 ಮಿಲಿ).

ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು

ಕಷಾಯ:

• ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು (2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಕಫ ವಿಸರ್ಜನೆಗಾಗಿ, ತ್ರಿವರ್ಣ ವಯೋಲೆಟ್ (30 ಗ್ರಾಂ) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮೂಲಿಕೆ (2 ಚಮಚ) ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 70 ಮಿಲಿ .ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್, ಎಲೆಕಾಂಪೇನ್ ರೂಟ್, ಕೋಲ್ಟ್ಸ್‌ಫೂಟ್, age ಷಿ, ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಪಾಚಿ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ತದನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. l. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ.

ಸಾರುಗಳು:

• ಬರ್ಚ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ) ನೀರಿನಿಂದ (500 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರುಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ (300 ಗ್ರಾಂ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಲೋ ಎಲೆಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. l. ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಅಲೋ ಎಲೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ (300 ಗ್ರಾಂ) ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (500 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್: ರು

• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (10 ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು), ವೋಡ್ಕಾ (1 ಲೀಟರ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮುಗಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಮೊದಲು

ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳು

ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಥವಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
• ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ರಾಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಕಾರ್ಖಾನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳು.
• ಹುರಿದ ಆಹಾರ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ).
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ).
• ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ.
• ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ: