ಮೊರೆಲ್ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನೀವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊರೆಲ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊರೆಲ್ಗಳ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ಮೊರೆಲ್ಸ್ ಮೊರ್ಚ್ಕೋವಿ (ಮೊರ್ಶೆಲೋವಿ) ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು ಸಿ. ಎತ್ತರದ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಜೊತೆ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೊತೆ, ಎಸ್. ಖಾದ್ಯ (ನೈಜ) ಮತ್ತು ಮೊರೆಲ್ ಕ್ಯಾಪ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ?

ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಮೊರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಹಲವಾರು ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅರಣ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ವಿಶಾಲ-ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಪೈನ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ 5 ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾತಿಯ ಮೋರೆಲ್‌ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ದಕ್ಷಿಣದ ಅರಣ್ಯ-ಟಂಡ್ರಾ ವಲಯದಿಂದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ-ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ವಲಯದವರೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದ ಪಶ್ಚಿಮ ಹೊರವಲಯದಿಂದ ದೂರದ ಪೂರ್ವದವರೆಗೆ, ಅವರು ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಭಾಗದ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಹಾಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ, ಮರಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರವಾಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೊಳೆಗಳ ದಡದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದ ದಕ್ಷಿಣ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಏಪ್ರಿಲ್ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅವುಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ, ಮೊರೆಲ್‌ಗಳು ಸಪ್ರೊಫೈಟಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕುಟುಂಬದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಸ್ಯದ ಕಸದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹುಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಗರದ ಡಂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನವನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಬೂದಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊರೆಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ನರು ಮೊದಲಿಗರು ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 3 ವಿಧದ ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಿಜವಾದ ಮೊರೆಲ್, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಮೊರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊರೆಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ - ಈ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಾಗಿ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಇತರ ಹ್ಯಾಟ್ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೊರೆಲ್ನ ಕ್ಯಾಪ್, ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ-ದುಂಡಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಆಳವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳ ಜಾಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು. ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆ, ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳಾಗಿದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಎತ್ತರವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೊರೆಲ್ನ ತಿರುಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಮೊರೆಲ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಎರಡು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು: ಫ್ರೆಂಚ್ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶದ ತಲಾಧಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿನ ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಸಾವಯವ-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ; ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ ಸೇಬುಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಣಬೆಗಳ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಕೃಷಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ uXNUMXbuXNUMXbಡೆಸಿಡ್ಯುಯಸ್ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ಮರಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆರಳು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ನಿಶ್ಚಲವಾದ ನೀರನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀಸಲಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲ್ಮಣ್ಣನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ಆರು ಸಂಪುಟಗಳಿಗೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪರಿಮಾಣದ ಬೂದಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ 10-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಹಾಕಿದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ 10 ಮೀ ಹಾಸಿಗೆಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃಷಿಯಂತೆ, ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊರೆಲ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಭೂಮಿಯ 6-ಸೆಂ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಿಂಪರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು; ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಡುವಂತೆ, ಸೇಬು ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ, ತಲಾಧಾರದ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಂತೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಮತ್ತು ವರ್ಧಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬೈಕಲ್-ಇಎಂ-1 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ದೇಶೀಯ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಬೂದಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಬೂದಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, 3 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ಬಿತ್ತಿದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕವರ್ ತೆಗೆದ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಕಾಲಿನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.