ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಜೊವಾನ್ನಾ ಕ್ರಾಸ್ಬಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಈವ್ನ ಅವಿಧೇಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದರ ಜ್ಞಾನದ ಮರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ದೇವರು ಆಡಮ್ ಮತ್ತು ಈವ್ ಅನ್ನು ಈಡನ್ ಗಾರ್ಡನ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿದನು. ಯಾವುದೇ ಪಠ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇಬು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಕಲಾವಿದರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆನ್ರಿ VII ಸೇಬುಗಳ ವಿಶೇಷ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಹೆನ್ರಿ VIII ವಿವಿಧ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಿಪ್ಪಿನ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅವಳ ಅರಮನೆಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದಳು - ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಲೇನ್ ಎಂಬ ಅವಳ ಕುತಂತ್ರದ ತೋಟಗಾರನು ಅವನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾನೆ!

18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸಿ ಕ್ಯಾರಾಸಿಯೊಲಿ ಅವರು ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಏಕೈಕ ಹಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಎಂದು ದೂರಿದರು. ಬೇಯಿಸಿದ, ಅರೆ-ಒಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಡಿಕನ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀಟ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ ತಳಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಲೇಡಿ ಹೆನ್ನಿಕರ್ ಮತ್ತು ಲಾರ್ಡ್ ಬರ್ಗ್ಲಿ.

1854 ರಲ್ಲಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ರಾಬರ್ಟ್ ಹಾಗ್ ಅವರು 1851 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪೊಮೊಲಜಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ನಡುವೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ಅವರ ವರದಿಯ ಪ್ರಾರಂಭವು ಹೀಗಿದೆ: “ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರ್ವತ್ರ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ."    

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ