ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ-ಹೊತ್ತ ಆಹಾರಗಳು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು, ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ತಮ್ಮ ಸಂತತಿಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಗುವಿಗೆ ಸಾವಯವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕ ಕೆಲಸವಲ್ಲ.
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾವಯವ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ - ಅಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
· ಸೃಜನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮುಖದಿಂದ, ಅವನು ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಸಾವಯವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕುದಿಸಿ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಗುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಾರದು.