ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, "ವಾಣಿಜ್ಯ" ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, "ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ" ಎಂಬ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಿರಿ!" ಎಂಬ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಸಿನಿಮಾದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಆಳವಾದ "ಊಟದ" ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ಸಲಾಡ್" ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ!

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು!

ಪ್ಲೇಟ್ ತುಂಬುವ ಸಲಹೆಗಳು

"ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು 900 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಂದ ಕೇವಲ 450 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಷ್ಟು ತುಂಬಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರದಿರಲು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೇವಲ 350-400 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಫೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಬ್ರೆಡ್" ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಂದು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಾಗಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ "ಸಾಸ್" ಬೌಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಬಡಿಸುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸ್ಲೈಡ್ 😉 ಜೊತೆಗೆ ಹೇರಬಹುದು

ನೀವು ಹೊಸ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ "ಡಿನ್ನರ್" ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾವು ಹೇಗೆ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಸಣ್ಣ ಫ್ರೈಸ್" ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೀರಾ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ!

ಉತ್ತಮ ಚಲನಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ? ಇದು 6 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು!

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಲ್‌ನಿಂದ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಅದು ಇಡೀ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ!

ಈ ದೈತ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ! ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಅವನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ!

ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!