ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ವಿದೇಶಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ಸ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವದು.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ ಗಮನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಪರಿಸರದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ದಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟೈನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ-ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂದರೆ, ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜಿಡ್ಡಿನ ಚರ್ಮದ ವಿರುದ್ಧ
ಅತಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೀಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅವರು ಅತಿಯಾದ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಿರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಕಾರಣ, ಇದು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತವು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅಪರೂಪದ ಬೋರಾನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.