ಪರಿವಿಡಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇ-ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಇ-ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ “ಇ” ಎಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಹೆಚ್ಚೇನಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯು ಡಿಜಿಟಲ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆನಪಿಡಿ! “ಇ” ಅಕ್ಷರ ಯುರೋಪ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲ್ ಕೋಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
1 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕೋಡ್ ಎಂದರೆ ವರ್ಣಗಳು; 2 - ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, 3 - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (ಅವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ), 4 - ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳು (ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ), 5 - ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು (ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ), 6 - ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, 9 - ಆಂಟಿಫ್ಲೋಮಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು. ಇ - 700 ಮತ್ತು ಇ -899 ಬಿಡಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು. ನಾಲ್ಕು-ಅಂಕಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸುವ, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್.
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗಳು, ಹುಳಿಯುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಕ್ಲಾರಿಫೈಯರ್‌ಗಳು, ಆಂಟಿ-ಕೇಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು ಇವೆ… ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಯುಗವು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರ ಇ ಪೂರಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ:
Е103, ಇ 105, ಇ 121, ಇ 123, Е125, Е126, Е130, ಇ 131, Е143, Е152, Е210, ಇ 211, Е213, Е214, Е215, Е216, Е217, Е240, ಇ 330, Е447
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು:
ಇ 221, Е222, ಇ 223, Е224, Е225, Е226, ಇ 320, ಇ 321, ಇ 322, Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, ಇ 450, ಇ 461, Е462, Е463, Е464, Е465
ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು:
ಇ 230, Е231, Е232, ಇ 239, ಇ 311, Е312, Е313
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು:
ಇ 171, Е173, ಇ 320, ಇ 321, ಇ 322
| ನಂ | ಮಟ್ಟ ಅಪಾಯ | ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು | ಪ್ರಕಾರ | ರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ | ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ | ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ |
ವರ್ಣಗಳು | ||||||
| E100 | ನಿರುಪದ್ರವ | ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ | ಬಣ್ಣ / ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಳದಿ / ನೈಸರ್ಗಿಕ | ಮಿಠಾಯಿ, ಮದ್ಯ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು | ||
| E101 | ನಿರುಪದ್ರವ | ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) | ಬಣ್ಣ / ಹಳದಿ | ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ | |
| E102 | ಬಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ | ತತ್ರಾಸನ್ | ಬಣ್ಣ / ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ | ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪ್ಯೂರಿ, ಸೂಪ್, ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು | ಮೈಗ್ರೇನ್, ತುರಿಕೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ | ಉಕ್ರೇನ್, ಇಯು |
| E103 | ಬೆದರಿಕೆ | ವಿಲ್ ಆಲ್ಕಾನೆಟ್, ಅಲ್ಕಾನಿನ್ (ಅಲ್ಕೆನೆಟ್) | ಬಣ್ಣ / ಕೆಂಪು-ಬರ್ಗಂಡಿ / ಅಲ್ಕನ್ನಾ ಟಿಂಕ್ಟೋರಿಯಾದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ | ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ) | ರಶಿಯಾ | |
| E104 | ಬಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ | ಕ್ವಿನೋಲಿನ್ ಹಳದಿ | ಬಣ್ಣ / ಹಳದಿ-ಹಸಿರು | ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಪುದೀನ, ಕೆಮ್ಮು, ಗಮ್ | ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವ್ ವರ್ತನೆ, ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತ | ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಜಪಾನ್, ನಾರ್ವೆ, ಯುಎಸ್ಎ. |
| E105 | ಬೆದರಿಕೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||||
| E107 | ಬೆದರಿಕೆ | ಹಳದಿ 2 ಜಿ | ಬಣ್ಣ / ಹಳದಿ | ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ | ರಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ನಾರ್ವೆ, ಸ್ವೀಡನ್, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಜಪಾನ್ | |
| E110 | ಬೆದರಿಕೆ | ಹಳದಿ “ಸೂರ್ಯಾಸ್ತ” ಎಫ್‌ಸಿಎಫ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಳದಿ ಎಸ್ | ಬಣ್ಣ / ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ | ಗ್ಲೇಸರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜಾಮ್, ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್, ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. | ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ | |
| E116 | ನಿಷೇಧ | ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಈಥರ್ | ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು | ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತ | ರಶಿಯಾ |
| E117 | ನಿಷೇಧ | ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು | ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು | ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತ | ರಶಿಯಾ |
| E121 | ನಿಷೇಧ | ಸಿಟ್ರಸ್ ಕೆಂಪು | ಬಣ್ಣ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||
| E122 | ಅಜೊರುಬಿನ್ | ಬಣ್ಣ / ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ | ||||
| E123 | ನಿಷೇಧ | ಅಮರತ್ತ್ | ಅನಿಯೋನಿಕ್ ಡೈ / ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ | ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಟ್ಟೆಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲ್-ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಸೋಪಾಸನ್ ಬಣ್ಣ | ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ವಿರೂಪಗಳು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ) | ರಶಿಯಾ |
| E124 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪೊನ್ಸಿಯೋ 4 ಆರ್ | ಬಣ್ಣ / ಕೋಸ್ಟಲನಿ ಕೆಂಪು | ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಡೆಸರ್ಟ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಲಾಮಿ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು | |
| E125 | ನಿಷೇಧ | ಪೊನ್ಸಿಯೋ, ಪೊನ್ಸಿಯೋ ಎಸ್ಎಕ್ಸ್ (ಪೊನ್ಸಿಯೋ ಎಸ್ಎಕ್ಸ್) | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ ಉಕ್ರೇನ್ | ||
| E126 | ಬೆದರಿಕೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||||
| E127 | ಬೆದರಿಕೆ | ಎರಿಥ್ರೋಸಿನ್ | ಬಣ್ಣ / ನೀಲಿ-ಗುಲಾಬಿ | ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೇಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಬ್ಲಶ್, .ಷಧಿಗಳು | ಆಸ್ತಮಾ, ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಥೈರಾಯ್ಡ್, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ | |
| E128 | ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆದರಿಕೆ | ಕೆಂಪು 2 ಜಿ (ಕೆಂಪು 2 ಜಿ). | ಬಣ್ಣ / ಕೆಂಪು | ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸ | ಜಿನೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ವಂಶವಾಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್; ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸಹಜತೆಗಳು; - ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ. | ರಶಿಯಾ |
| E129 | ಬೆದರಿಕೆ | ಕೆಂಪು ಆಕರ್ಷಕ | ಬಣ್ಣ / ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ | ಮಿಠಾಯಿ, ಔಷಧಿಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ | ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ), ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಗಳು. | ಯುರೋಪ್ |
| E130 | ಬೆದರಿಕೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||||
| E131 | ನಿಷೇಧ | ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ನೀಲಿ ವಿ (ಪೇಟೆಂಟ್ ನೀಲಿ ವಿ) | ಬಣ್ಣ / ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ | ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಆಸ್ತಮಾ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಉರ್ಟೇರಿಯಾ, ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು | ಇಯು, ಯುಎಸ್ಎ. |
| E132 | ಇಂಡಿಗೊಟಿನ್, ಇಂಡಿಗೊ (ಇಂಡಿಗೊಟಿನ್, ಇಂಡಿಗೊ ಕಾರ್ಮೈನ್) | ಬಣ್ಣ / ನೀಲಿ | ಬಾಟಲ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಕೂದಲಿಗೆ ಕಂಡಿಷನರ್, ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ (ಬಣ್ಣದಂತೆ) | ಉಬ್ಬಸ; ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು; ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು; ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ; ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ | ||
| E133 | ಅದ್ಭುತ ನೀಲಿ ಎಫ್‌ಸಿಎಫ್ | ಬಣ್ಣ / ನೀಲಿ / ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ಇಯು, ಯುಎಸ್ | ||
| E140 | ನಿರುಪದ್ರವ | ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ | ಬಣ್ಣ / ಹಸಿರು / ನೈಸರ್ಗಿಕ | ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಡೈರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ | ರಶಿಯಾ | |
| E143 | ಬೆದರಿಕೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||||
| E151 | ಕಪ್ಪು ಹೊಳೆಯುವ | ಬಣ್ಣ / ನೇರಳೆ | ||||
| E152 | ಬೆದರಿಕೆ | ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು | ಬಣ್ಣ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||
| E153 | ಬೆದರಿಕೆ | ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಸಸ್ಯ (ತರಕಾರಿ ಕಾರ್ಬನ್) | ಬಣ್ಣ | ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ) | ರಶಿಯಾ | |
| E154 | ನಿಷೇಧ | ಬ್ರೌನ್ ಎಫ್.ಕೆ. (ಬ್ರೌನ್ ಎಫ್ಕೆ) | ಬಣ್ಣ | ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E155 | ನಿಷೇಧ | ಬ್ರೌನ್ ಎಚ್‌ಟಿ (ಬ್ರೌನ್ ಎಚ್‌ಟಿ) | ಬಣ್ಣ | ರಶಿಯಾ | ||
| E164 | ಕೇಸರಿ (ಕೇಸರಿ) | ಬಣ್ಣ | ||||
| E166 | ನಿಷೇಧ | ಶ್ರೀಗಂಧದ ಮರ (ಶ್ರೀಗಂಧದ ಮರ) | ಬಣ್ಣ | ರಶಿಯಾ | ||
| E171 | ಬೆದರಿಕೆ | ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಯಾಕ್ಸೈಡ್ | ಡೈ / ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು | ಸನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಿಳಿ ತುಂಡುಗಳು | ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗ | |
| E173 | ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ | ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ (ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ) | ಬಣ್ಣ | ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗ | ರಶಿಯಾ | |
| E174 | ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ | ಸೆರೆಬ್ರೊಪೆಡಲ್ | ಬಣ್ಣ | ರಶಿಯಾ | ||
| E175 | ಬೆದರಿಕೆ | ಸೊಮಾಟೊಪಾಸ್ | ಬಣ್ಣ | ರಶಿಯಾ | ||
| E180 | ಬೆದರಿಕೆ | ರೂಬಿ ಲಿಟೋಲ್ ವಿ.ಕೆ. (ಲಿಥೋಲ್ ರೂಬಿನ್ ಬಿಕೆ) | ಬಣ್ಣ | ರಶಿಯಾ | ||
| E182 | ನಿಷೇಧ | ಓರಲ್, ಆರ್ಕಿನ್ಸ್ (ಆರ್ಕಿಲ್) | ಬಣ್ಣ | ರಶಿಯಾ | ||
ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು | ||||||
| E209 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪಿ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಪ್ಟಾಲಜಿ ಈಥರ್ (ಹೆಪ್ಟೈಲ್ ಪಿ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯೇಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | ||
| E210 | ಬೆದರಿಕೆ | ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ | ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಕ / ನೈಸರ್ಗಿಕ | ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮ | |
| E211 | ಬೆದರಿಕೆ | ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಪ್ರತಿಜೀವಕ, ಎಲ್ ಬಣ್ಣ | ಸಾಸ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಹನಿಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | |
| E213 | ಬೆದರಿಕೆ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E214 | ನಿಷೇಧ | ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E215 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪಿ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಈಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ ಈಥೈಲ್ ಪಿ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯೇಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E216 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪ್ಯಾರಾ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಕ್ಯಾಂಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪೈ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಲಿಕ್, ಆಹಾರ ವಿಷ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವ | ರಶಿಯಾ |
| E217 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪ್ಯಾರಾ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಕ್ಯಾಂಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪೈ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಲಿಕ್, ಆಹಾರ ವಿಷ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವ | ರಶಿಯಾ |
| E219 | ನಿಷೇಧ | ಪಿ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ ಮೀಥೈಲ್ ಪಿ-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯೇಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E220 | ಬೆದರಿಕೆ | ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅನಿಲ / ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು / ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ | ಬಿಯರ್, ವೈನ್, ಬಿ/ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ | ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು (ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಕೆಮ್ಮು, ಗೊರಕೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು) | |
| E221 | ಬೆದರಿಕೆ | ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫೈಟ್ (ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫೈಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಕಿಣ್ವಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೆಲನಾಯ್ಡಿನ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||
| E222 | ಬೆದರಿಕೆ | ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೊಸಲ್ಫೈಟ್ (ಡಿಥಿಯೊನೈಟ್ ಸೋಡಿಯಂ) | ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕ / ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ / ಬಿಳಿ | ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | |
| E223 | ಬೆದರಿಕೆ | ಸೋಡಿಯಂ ಪೈರೋಸಲ್ಫೈಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ. | ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ), ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು | |
| E224 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೈರೋಸಲ್ಫೈಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ | ತಪ್ಪು | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | |
| E225 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೈಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ರಶಿಯಾ | |
| E226 | ಬೆದರಿಕೆ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೈಟ್ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೈಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ರಶಿಯಾ | |
| E227 | ಬೆದರಿಕೆ | ಹೈಡ್ರೋಸಲ್ಫೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | ||
| E228 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಟ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಿಸಲ್ಫೈಟ್) (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | ||
| E230 | ಬೆದರಿಕೆ | ಬೈಫಿನೈಲ್, ಡಿಫೆನೈಲ್ (ಬೈಫಿನೈಲ್, ಡಿಫೆನೈಲ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E231 | ಬೆದರಿಕೆ | ಆರ್ಥೋಫೆನಿಲ್ಫೆನಾಲ್ (ಆರ್ಥೋಫೆನಿಲ್ ಫೆನಾಲ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಅಲರ್ಜಿ, ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಲಿಕ್, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದು, ಮಾರಕತೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E232 | ಬೆದರಿಕೆ | ಆರ್ಥೋಫೆನಿಲ್ಫೆನಾಲ್ ಸೋಡಿಯಂ (ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫೆನಿಲ್ ಫೆನಾಲ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಅಲರ್ಜಿ, ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಲಿಕ್, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದು, ಮಾರಕತೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ | ರಶಿಯಾ | |
| E233 | ಬೆದರಿಕೆ | ಟಿಯಾಬೆಂಡಜೋಲ್ (ಥಿಯಾಬೆಂಡಜೋಲ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | ||
| E234 | ನಿಸಿನ್ (ನಿಸಿನ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ / ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ | ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು | |||
| E237 | ಸೋಡಿಯಂ ಫಾರ್ಮೆಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | |||
| E238 | ಬೆದರಿಕೆ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾರ್ಮೆಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | ||
| E239 | ಬೆದರಿಕೆ | ಹೆಕ್ಸಾಮೆಥೈಲ್- ಇಂಟರ್ಮಿನ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಧಾನ್ಯ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿಗಾಗಿ. | ಅಲರ್ಜಿ | |
| E240 | ವಿನಂತಿ | ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ / ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ / ಮಾರಕ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ / ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅನಿಲ ವಸ್ತು | ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ (ಅಂಗರಚನಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕ ಮಾದರಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ), ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಸ್ಫೋಟಕಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲಸಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ |
| E241 | ಬೆದರಿಕೆ | ಗುಯಾಕ್ ರಾಳ (ಗಮ್ ಗುಯಿಕಮ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ರಶಿಯಾ | ||
| E242 | ಡೈಮಿಥೈಲ್ಡಿಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ (ಡಿಮೆಥೈಲ್ ಡೈಕಾರ್ಬನೇಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ | ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ | |||
| E249 | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೈಟ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೈಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಬಣ್ಣ / ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ / ವಿಷ | ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||
| E250 | ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ, ಬಣ್ಣ, ಮಸಾಲೆ / ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ | ಬೇಕನ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ), ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | -ತಲೆನೋವು, - ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವು (ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ); - ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ; - ಸಂಭವನೀಯ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ವಿಷ - ಕಿರಿಕಿರಿ,-ಆಯಾಸ, - ಪಿತ್ತರಸ ಕೊಲಿಕ್, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನರಮಂಡಲದ ಉತ್ಸಾಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕೆಟ್ಟದು - ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು | EU | |
| E251 | ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ | ಸಂರಕ್ಷಕ | ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಲಿಕ್; ನೀಲಿ ತುಟಿಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ, ಸೆಳವು, ಅತಿಸಾರ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವ, ಮಾರಕತೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ | |||
| E252 | ಬೆದರಿಕೆ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್) | ಸಂರಕ್ಷಕ / ಬಣ್ಣರಹಿತ-ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ | ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಕೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು. | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ರಶಿಯಾ |
| E253 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E264 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E281 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E282 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E283 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
ಉತ್ಕರ್ಷಣ | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E303 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E304 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E305 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E308 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E309 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E310 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E311 | ಬೆದರಿಕೆ | ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ | ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ | ರಶಿಯಾ | ||
| E312 | ಬೆದರಿಕೆ | ಅಲರ್ಜಿ | ರಶಿಯಾ | |||
| E313 | ಬೆದರಿಕೆ | ಅಲರ್ಜಿ | ರಶಿಯಾ | |||
| E314 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E317 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E318 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E320 | ಬೆದರಿಕೆ | ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ | ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ / ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು | ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು; ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್. | ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು; ವೈಜೈವಾಟ್ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ | |
| E321 | ಬೆದರಿಕೆ | ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ | ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು; ವೈಜೈವಾಟ್ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ | |||
| E322 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E323 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E324 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E325 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E328 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E329 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E330 | ಬೆದರಿಕೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||||
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕಗಳು | ||||||
| E338 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E339 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E340 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E341 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E343 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E344 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E345 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E349 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E350 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E351 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E352 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E355 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E356 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E357 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E359 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E365 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E366 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E367 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E368 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E370 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E375 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E381 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E384 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E387 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E388 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E389 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E390 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E399 | ಬೆದರಿಕೆ | |||||
ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳು | ||||||
| E400 E499 | ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳು | ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊಸರು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು | ರೋಗಗಳ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | |||
| E403 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E407 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E408 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E418 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E419 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E429 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E430 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E431 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E432 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E433 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E434 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E435 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E436 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E441 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E442 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E443 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E444 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E446 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E447 | ಬೆದರಿಕೆ | ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ | ||||
| E450 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E461 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E462 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ರಶಿಯಾ | |||
| E463 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ರಶಿಯಾ | |||
| E464 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E465 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ರಶಿಯಾ | |||
| E466 | ಬೆದರಿಕೆ | ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು | ||||
| E467 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E474 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E476 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E477 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E478 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E479 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E480 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E482 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E483 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E484 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E485 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E486 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E487 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E488 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E489 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E491 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E492 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E493 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E494 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E495 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E496 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
ಕೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೇಕಿಂಗ್ ವಿರುದ್ಧದ ವಸ್ತುಗಳು | ||||||
| ಇ 500- E599 | ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು | ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ | ||||
| E505 | ಬೆದರಿಕೆ | ರಶಿಯಾ | ||||
| E510 | ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ | ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ / ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. | ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ | |||
| E512 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E513 | ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ | ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ / ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. | ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ | |||
| ರಶಿಯಾ | ||||||
| E516 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E517 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E518 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E519 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E520 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E521 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E522 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E523 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E527 | ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ | ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ / ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. | ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ | |||
| E535 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E537 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E538 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E541 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E542 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E550 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E552 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E554 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E555 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E556 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E557 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E559 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E560 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E574 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E576 | ರಶಿಯಾ | |||||
| ಇ 577 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E579 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E580 | ರಶಿಯಾ | |||||
ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ವರ್ಧಕಗಳು | ||||||
| E622 | ನಿಷೇಧ | ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | ರಶಿಯಾ ಉಕ್ರೇನ್ | |||
| E623 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E624 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E625 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E628 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E629 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E632 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E633 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E634 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E635 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E640 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E641 | ರಶಿಯಾ | |||||
ಗ್ಲಾಜಿರೊವಾನಿ, ಟೆಂಡರೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಧಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು | ||||||
| E906 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E908 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E911 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E913 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E916 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E917 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E918 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E919 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E922 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E926 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E929 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E942 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E943 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E944 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E945 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E946 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E951 | ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ | ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕ | - ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಸವಕಳಿ; - ಉನ್ಮಾದದ ಖಿನ್ನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಭೀತಿಯ ಫಿಟ್ಸ್, ಹಿಂಸೆ (ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ). | |||
| E957 | ರಶಿಯಾ | |||||
| E959 | ರಶಿಯಾ | |||||
ತೀರ್ಮಾನ
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಶಕಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ "ಭರಿಸಲಾಗದ" ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಸೇರಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್‌ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಸ್ತುವೊಂದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಸಾಸೇಜ್‌ಗೆ ಏಕೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ?
ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾಜ್ಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ, ನನಗೆ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬಲಾಯಿತು: ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಕೆಲವೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳು, ಸಣ್ಣವುಗಳೂ ಸಹ ಬಹಳ ವಿರಳ.
ನಿಷೇಧಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ನಮ್ಮ ವಿವಿಧ ತಪಾಸಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಇನ್‌ವಾಯ್ಸ್‌ಗಳು, ನಗದು ರಶೀದಿಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಸರವಾದಿಗಳು ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ: ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme Gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf ಕ್ಯು mon médecin refuse d'y croire ಮತ್ತು reffuse ಡಿ ಮಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿರ್ ಡೆ ಲಾ ಕಾರ್ಟಿಸೋನ್, ಅನ್ autre médecin ಲಾ ಫೈಟ್ ಎಟ್ c'est ಲಾ preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les medicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. ಅನ್ ಒಡೆಮ್ ಡಿ ಕ್ವಿಕ್ ಜೌರೈಸ್ ಪೌಟ್ ಮೌರಿರ್. ಲೆ ಮೆಡೆಸಿನ್ ಎ 3 ಆನ್ಸ್ ಡೆ ಲಾ ರೆಟ್ರೈಟ್ ವಾ ಪಾರ್ಟಿರ್ ಅವಂತ್. ಜೆ ವೈಸ್ ಪಾಸ್ ಲೇಸರ್ ಯುನೆ ಪರ್ಸನ್ನೆ ಡೇಂಜರಿಯುಸ್ ಎ ಸಿಇ ಪಾಯಿಂಟ್ ಎಕ್ಸರ್ಸರ್. ಮರ್ಸಿ ಬ್ಯೂಕಪ್.