ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು

ಹೂಕೋಸು 800.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 4.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಉಪ್ಪು 1.0 (ಟೀಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ178.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್10.6%5.9%942 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.3 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ1.7%1%5846 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು18.3 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ32.7%18.3%306 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು2.3 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ1.1%0.6%9522 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು53.2 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್2.9 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ14.5%8.1%690 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು65.3 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.9%1.6%3481 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.7 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ200 μg900 μg22.2%12.4%450 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.2%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%2.5%2250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ10%5.6%1000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.5%2.5%2222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್13.3 μg400 μg3.3%1.8%3008 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್26.4 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ29.3%16.4%341 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.04 μg10 μg0.4%0.2%25000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.2%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.9 μg50 μg1.8%1%5556 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.6158 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%1.7%3248 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ75.2 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ3%1.7%3324 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.21.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.2%1.2%4630 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ9.1 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%1.3%4396 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ8.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.7%0.4%14943 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.2%40000 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ31.2 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ3.9%2.2%2564 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl819.9 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ35.6%19.9%281 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ5%2.8%2000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ0.2 μg10 μg2%1.1%5000 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0039 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.1%51282 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು4.3 μg1000 μg0.4%0.2%23256 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.1.5 μg70 μg2.1%1.2%4667 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.0302 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.2%39735 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.2 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)2 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 178,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 22,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 29,3%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 35,6%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 178,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ