ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು
ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 8% ಪ್ರೋಟೀನ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
ಕೋಕೋಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೋಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ
ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಸಕ್ಕರೆ ಚಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಬ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾರಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಕರೋಬ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಕೋಕೋಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ), ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ?
ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕೋಕೋಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಉತ್ತೇಜಕವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಕೋವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಉದ್ರೇಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೋಕೋ ಕ್ಯಾರೋಬ್‌ಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಸನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕೂಡ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫಿನೈಲೆಥೈಲಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೈಗ್ರೇನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೋಬ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಬಳಸಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೋಬ್
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಿಂಚ್
ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸುಮಾರು 0,5 ಸೆಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ) ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!