ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಪಾಚಿಯ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಸಿರು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಔಷಧ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ!

ಜಪಾನ್‌ನ ಜನರು ಪಾಚಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ಯವರ್ಗವು 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳು! ಕೊಂಬು ಗುಂಪಿನ ಕಡಲಕಳೆ ಜಪಾನಿನ ಕಾಶಿ ಸಾರು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ವಾಕಮೆ, ತೋಫು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹಿಜಿಕಿ; ನೋರಿ - ಸುಶಿ, ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್.

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು:

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇಂದು, ಜಪಾನಿನ ಕೆಲ್ಪ್ನಿಂದ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಭಾಗವು 300 ಭಾಗಗಳವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ E400 ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಅನ್ನು E406 ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಂದರೆ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು) ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು E401, E402, E404 ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಾಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನುಕರಣೆಗಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಮ್ಮೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆರಿಬೆರಿ (ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ);
• ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಡ್ಡಿ;
• ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಡ್ಡಿ.

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಮಟ್ಟ;
• ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾದ ಮಾನ್ಯತೆ;
• ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮ;
• ಸ್ವರದ ನಷ್ಟ;
• ಡರ್ಮಟೊಸಿಸ್;
• ರೋಸಾಸಿಯಾ;
• ಹೈಪರ್ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್;
• ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್;
• ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ;
• ಹೃದಯ ಅಥವಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು.

ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ

ದೇಹವು ವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡದೆ, ಅವು ದೇಹದಿಂದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳು ಚರ್ಮದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.