ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ (ಆಹಾರ)

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು
  • ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
  • ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
  • ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ
  • ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
  • ಮೀನು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. 1,5-5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯಿಗಳು ಸರಾಸರಿ 500-600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ನಮಗೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ - ಕುದಿಯುವ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಹಾರ
  • ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
  • ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
  • ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
  • ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ
  • ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
  • ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು
  • ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ 15-30% ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು, ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ - ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು + ಯೀಸ್ಟ್ + ಸಕ್ಕರೆ = ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾಂಬ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಂಬಲಿಸಿದರೆ, 1% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 2-70 ಬಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 1-2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳು - ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು "ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು".

ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಬಿಳಿ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಲಗಳಿವೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಣ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, 100 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?

ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವೃತ್ತ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಟಾಪ್ 10 ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದು

ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಇದ್ದರೆ ಸರಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಕುಕೀಗಳ (ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಿದೆ ಎಂದು imagine ಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು imagine ಹಿಸಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಂದು ಭಾವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬದಲು, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ವಾರದ ಊಟದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ನಿ ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸರಿ, ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿದರೆ - ಸರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿರುವ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಓದಿ - ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಿ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಾಧಕ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಬೇಗನೆ “ಧನ್ಯವಾದಗಳು” ಎಂದು ಹೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಚಟುವಟಿಕೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಳ, ನೋಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು?

ಅನುಚಿತ ಪೋಷಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗುಪ್ತ ಕಾರಣವೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ಒಳಬರುವ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ "ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಷಗಳ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಮಾಣವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಲವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಊಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಅನುಚಿತ ಪೋಷಣೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ, ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನೇರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ (ಆಹಾರ)
ಆಪಲ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು (ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಬಲ್ಲವು.
ಈರುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬೇರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವು ಏನೆಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಹಾಕಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಶೀತವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದರ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿವೆ: ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್), ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳು. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ಲೇಖನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಾಗ್ರ. ಬೀಜಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು 25-30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ "ವರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು" ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿ.
ಮೀನು. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ - ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ - ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು (ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರರು), ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ (ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - 13 ರಿಂದ 23% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು), ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು. ಹಾಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಪ್ರತಿದಿನ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೇವಲ ಫ್ಯಾಷನ್‌ಗೆ ಗೌರವವಲ್ಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಕೇವಲ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹನಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಕೆ, ಇ, ಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ), ಕಿಣ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ನಿಕಲ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಬನಾನಾಸ್. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಅವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್‌ನ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು 90 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆಲಿವ್ಗಳು. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎರಡೂ ಆಲಿವ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್). ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವಾಗಿ, ಅವರು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಅವರು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ