ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯುವುದು - ಒಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸ, ಬೀಚ್ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ನಗರ ಕೆಫೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಉತ್ತಮ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ದುಬಾರಿ ಆನಂದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 55 ಪ್ರಮುಖ ವೈನ್ಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿನ್ ಸ್ಯಾಂಟೊ ಅಥವಾ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಪಿನೋಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿ (ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು), ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆಯೇ? ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈನ್ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ winefolly.com, ಮೆಡೆಲೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್ವೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಸ್ಟಿನ್ ಹ್ಯಾಮೆಕ್‌ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು, ಈ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ 34 ವಿಧಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು 12 ದೇಶಗಳಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಲಘು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಕೊಲಿಬ್ರಿ, 232 ಪು.