ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರುಳುಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಪೂರ್ಣ, ತಡೆರಹಿತ ಕೆಲಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಫೈಬರ್ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.
ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನುವುದು ಕರುಳಿನ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ತ್ವರಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಈ ಅಂಗದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬೋನಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಪೆರಿಸ್ಟಾಲ್ಸಿಸ್ ಕಾರಣ, ಕರುಳುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಠೇವಣಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು - ಉಬ್ಬುವುದು, ಭಾರ ಮತ್ತು ಮಲದಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು - ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಫೈಬರ್ ಎಲ್ಲಿದೆ
ಫೈಬರ್ ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಗಬಲ್ಲವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ನಾರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ; ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತ್ವರಿತ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ;
- ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ;
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ;
- ಗಂಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ;
- ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ;
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಫೈಬರ್ ಪೂರಕ ಮುಗಿದಿದೆ
ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಫೈಬರ್, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫಾಯಬರ್ ಚೆ ಅನ್ನ ಕೋಣತೆ