ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ?

 "ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ, ಡಿ), ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾದ ಲಾಟಿಟಿಯಾ ವಿಲ್ಲರ್ವಾಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) B9 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. B12 ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ದಿ ವಿಟಮಿನ್ B6, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನರಸಂವಾಹಕಗಳು (ಮೆಲಟೋನಿನ್, ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್), ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚರ್ಮವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಜೈವಿಕ », ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್ ... ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸಿ. "ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕಾಳುಗಳು) ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ (ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ”ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಮಿತ್ರ: ದಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. "ಕ್ಷೇಮ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳನ್ನು 'ಆಹಾರ' ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ) ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಿಲ್ಲರ್ವಾಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯನ್ನು ಓಡಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ... ಸೋಡಾಗಳು, ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ...

ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು

ಈ ಪುಟ್ಟ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ (ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅವು ತುಂಬಿವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವವನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಬೇಟೆಯಾಡಿದ, ಕರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ). ಹೀಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ

ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ) ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸೂರಗಳು

ಮಸೂರ, ಈ ಸೂಪರ್-ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B9. ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಸಿದ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ. ಇವುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಿ ಬೀಳಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು) ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಒಳಗೆ ಕೇಕ್ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯುಫೋರ್ಟ್

ಅತ್ಯಂತ ಗಿಣ್ಣು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ಯೂಫೋರ್ಟ್‌ನಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವವರು. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆಕ್ಷೇಮ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು. ಅದನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತವೆ! ಜೀವಸತ್ವಗಳು B9, B6, C ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್... ಇವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಡಾರ್ಕ್, ಕನಿಷ್ಠ 70% ಕೋಕೋ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್‌ನ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಚೌಕವನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ತಿಂಡಿಗೆ ಮರಳಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು

2 ಚೌಕಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತವೆ!"

ಗರ್ಭಿಣಿ, ನನ್ನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ನಾನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ನಾನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ದುರಾಸೆಯಾಗಿದ್ದರೆ! ಒಂದು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್, ಉದಾರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ... ಇದು ನನ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನನಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕು! ", 

ಆರೆಲಿ

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ