ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

GMO ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ? ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ (AAEM) ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಂಜೆತನ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಯಸ್ಸಾದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಸೇರಿದಂತೆ GM ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವಂತೆ AAEM ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದೆ.

ಫೆಡರಲ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಜಿಎಂ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೋಗಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಪದೇ ಪದೇ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಕರೆ ನೀಡಿದರು ಆದರೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.

GMO ಗಳ ಅಪಾಯ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಕುರಿ, ಎಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳು ಜಿಎಂ ಹತ್ತಿಯನ್ನು ಮೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿವೆ. GM ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನುವ ಇಲಿಗಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇಲಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ GM ಸೋಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಶುಗಳು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದವು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದವು. GM ಸೋಯಾದಿಂದ ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳ ವೃಷಣ ಕೋಶಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿವೆ. ಮೂರನೇ ಪೀಳಿಗೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ GM ಸೋಯಾ-ಆಹಾರ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಜಿಎಂ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ದಂಶಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು.

ಬೇಯಿಸಿದ GM ಸೋಯಾ ತಿಳಿದಿರುವ ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ನ ಏಳು ಪಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. GM ಸೋಯಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ UK ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿಯು 50% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. GM ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಇಲಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅತಿಯಾದ ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಂಗ ಹಾನಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಔಷಧಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. GMO ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾನವ ಪ್ರಭಾವದ ಕುರಿತಾದ ಏಕೈಕ ಪ್ರಕಟಿತ ಅಧ್ಯಯನವು GM ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುವು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀನೋಮ್‌ಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಾವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಮ್ಮೊಳಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು:

ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ GM ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಸೂಪರ್-ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. GM ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಜೀವಂತ ಕೀಟನಾಶಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. GMO ಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳು ತುಂಬಾ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇವೆ.  

 

 

 

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ