ಮುಂಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ as ಟ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಪಿಷ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜನರು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಏನು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು
ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಲೆಟಿಸ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಗಿಡ), ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು), ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) , ಬದನೆ ಕಾಯಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಿಷ್ಟಗಳೊಂದಿಗೆ (ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್), ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕನ್, ಕ್ರೀಮ್) ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು. ಸಕ್ಕರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಅಣಬೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ.