ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಪಲ್ ಎಸ್‌ಎಪಿ ಯಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ 70% ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸಿರಪ್ 40 ಲೀಟರ್ ಮೇಪಲ್ ಎಸ್‌ಎಪಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿ.
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣದ 54 ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ವಿಬೆಕೋರ್, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕ್ವಿಬೆಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.
ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಬ್ಸಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿರಪ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಿರಪ್ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3 ವಿಧದ ಸಿರಪ್ಗಳಿವೆ: ತಿಳಿ ಅಂಬರ್, ಮಧ್ಯಮ ಅಂಬರ್, ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್. ಸಿರಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಗಾಢವಾದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ತುಂಬಲು.
ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿದರು.