ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ: ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮೈಕಾಲಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಜ್ಞಾನವು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮೂರು ಅವಧಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಹಳೆಯ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ). ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕುರಿತಾದ ಆರಂಭಿಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೃತಿಗಳು 150 BC ಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಇ. ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯ ವಿವರಣೆ, ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕವಕಜಾಲದ ರಚನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕವಕಜಾಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯಕ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಕವಕಜಾಲ. ಅಣಬೆಗಳ ಕವಕಜಾಲದ ಬಾಹ್ಯ ರಚನೆಯು "ಹೈಫೇ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತೆಳುವಾದ ತಿರುಚು ಎಳೆಗಳ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕವಕಜಾಲವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿ ಕವಕಜಾಲವು ಆತಿಥೇಯ ಸಸ್ಯದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬೀಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ಕವಕಜಾಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅವುಗಳ ಬೀಜಕಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಕವಕಜಾಲದ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷ ಬೀಜಕ ಧಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳ ಯುವ ಕವಕಜಾಲವು ತೆಳುವಾದ ಬಿಳಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ, ಬೂದು-ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ನೀಲಿ ಲೇಪನದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕವಕಜಾಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ಈ ರೇಖಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲದ ನೆರಳು ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಎಳೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಎಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ (ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವು ಅದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ (ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ) ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಳೆಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 25-30% (ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ) , ನಂತರ ಇದರರ್ಥ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಎಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕವಕಜಾಲವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕವಕಜಾಲವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ದರವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕವಕಜಾಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಂಕಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲದ ಕೆನೆ ನೆರಳು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವದ ಹನಿಗಳಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕವಕಜಾಲವು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಲೆಕ್ಕಿಸಬಾರದು.

ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಎಳೆಗಳ ರಚನೆಯು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕವಕಜಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲವಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿತ್ತಿದ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ (ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ) ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ದದ್ದುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ತಲಾಧಾರ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಅಚ್ಚು, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೆಳೆಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು" ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕವಕಜಾಲವು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ತಲಾಧಾರವು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಸೋಂಕಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ರಚನೆ: ಬೀಜಕಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಟೋಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಆಕಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಒಂದೇ ಒಂದರಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊರಸಿನಂತೆ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ಹವಳದಂತಹ ರೂಪವು ಕೊಂಬಿನ ಅಣಬೆಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಸ್ಪಿಯಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಆಕಾರವು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳ ರೂಪಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಊಹಿಸಲು, ಈ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಈ ದೇಹಗಳ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಫಲಕಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಸ್ಪೈನ್ಗಳು (ಕ್ಯಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು) ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ (ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು) ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಕಗಳ ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು 0,003 mm ನಿಂದ 0,02 mm ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ನಾವು ತೈಲದ ಹನಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಕವಕಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೀಸಲು ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ರಚನೆಯ ಫೋಟೋವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:

ಬೀಜಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಓಚರ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫಲಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಸುಲಾವನ್ನು ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂದು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶತಕೋಟಿ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸುವಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಎಸ್ ಸೆರೆಬ್ರೊವ್ಸ್ಕಿ ತನ್ನ “ಜೈವಿಕ ನಡಿಗೆ” ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: “ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್‌ನ ಕಡುಗೆಂಪು ತಲೆಗಳು ನೆಲದಡಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಗುತ್ತವೆ. : “ಹೇ, ಒಳಗೆ ಬಾ, ನನ್ನನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡ, ನಾನು ವಿಷಕಾರಿ! ”, ಅವರ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಬೀಜಕಗಳು ಶಾಂತ ಶರತ್ಕಾಲದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಕುಲವನ್ನು ಬೀಜಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಜೀವನದ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಿದ್ದಾರೆ ... "

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಬೀಜಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಪ್ ಕೇವಲ 2-6 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 100-106 ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6-15 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆ 5200-106 ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಕಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದವು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ದೇಹಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಹೊಸ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಸಾಹತು 124 ಕಿಮೀ 2 ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬೀಜಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು 30 ಶತಕೋಟಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಫ್‌ಬಾಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಊಹಿಸಲಾಗದು ಮತ್ತು ಅದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ದೈತ್ಯ ಲ್ಯಾಂಗರ್‌ಮ್ಯಾನಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7,5 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ದುಃಸ್ವಪ್ನದಲ್ಲಿಯೂ ಅವೆಲ್ಲ ಚಿಗುರೊಡೆದರೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಜಪಾನ್‌ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಎರಡನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದರೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಭೂಮಿಯ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆ ಅಧಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರಕೃತಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬೀಜಕಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅವು ಬದುಕಲು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಕಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧ್ರುವಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಗರದ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇಲ್ಲದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ. ಅಣಬೆಗಳು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಬೀಜಕಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯನ್ನು (ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು) ಉಸಿರಾಟಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಗಾಜ್ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ರಿಂಗ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಕವರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗುವವರೆಗೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಕವರ್ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಘಟನೆಗಳ ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವಿವಾದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ).

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ರಚನೆಯ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಅವುಗಳು ಖಾಸಗಿ ಬೆಡ್‌ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ:

ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬೀಜಕಗಳು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ನೋಟದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5- ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 6 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಮೂಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಲಹೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು (ನೀರು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬರಬಾರದು). ದ್ರವದ ಹನಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಕಗಳು ಸಹ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ, ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮೂಲಗಳ ರಚನೆಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 10-14 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ.

ನಾವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 1,5 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ - ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯವು ತಲುಪುತ್ತದೆ. 4 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪಫ್ಬಾಲ್ಗಳು 50 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಇಂತಹ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಒಂದೆಡೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲದ ಭೂಗತದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳು, ಪ್ರಿಮೊರ್ಡಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕಾಂಡ, ಕ್ಯಾಪ್ , ಫಲಕಗಳನ್ನು.

ತನ್ನ ಜೀವನದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು 90-95% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಪೊರೆಯ (ಟರ್ಗರ್) ಮೇಲೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯು ಪ್ರಿಮೊರ್ಡಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ತೇವಾಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಜೀವನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉದ್ದವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ವೇಗದ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಕಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಳೆಯ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಾತರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು (ಅನೇಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವವನು).

ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ತೇವಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು + 24-25 ° C ತಾಪಮಾನವಾಗಿದ್ದು, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು + 15-18 ° C ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ವೋಚ್ಚ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಾಪಮಾನ "ಕಾರಿಡಾರ್" + 8-13 ° ಸೆ. ಈ ತಾಪಮಾನವು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು + 15 ° C ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅಣಬೆಗಳು ಫಲ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಫ್ಲ್ಯಾಮುಲಿನಾ ವೆಲ್ವೆಟ್-ಲೆಗ್ಡ್‌ನ ಕವಕಜಾಲವು 20 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸರಾಸರಿ 5-10 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೈನಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಲಯಬದ್ಧ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಇದೆ: "ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವು ಹೋಯಿತು" ಅಥವಾ "ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೆಳಗೆ ಬಂದಿತು." ಈ ತರಂಗವು ತುಂಬಾ ಹೇರಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಬೊಲೆಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೊವಿಂಗ್ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು "ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಎತ್ತರದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಓಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಪದರವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಪದರದ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪತನಶೀಲ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಟಂಡ್ರಾ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ-ಟಂಡ್ರಾ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪದರವಿದೆ - ಉಳಿದವು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತ ಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿದ್ಯಮಾನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಫಸಲುಗಳು ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ (ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್).

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಈ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು 10-12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಕ್ರಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಕ್ರವು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲಯವು ಇತರ ಕೃಷಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಚಳಿಗಾಲದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ರಿಂಗ್ವರ್ಮ್, ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಕೃಷಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆರೈಕೆಯ ನಿಶ್ಚಿತಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚಕ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪದರಗಳು ಚಲಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೇಗೆ: ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಬದಲಾಗದ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್‌ನಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಸ್ಯದ ಕಸ ಮತ್ತು ಮರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ, ಅವರು ಇಂಗಾಲದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ 50-100 ಶತಕೋಟಿ ಟನ್ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಟೈಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಕಸದ ಮಟ್ಟವು 2 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ 7 ರಿಂದ 1 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು 5 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ 13-1 ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ - 5 ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 9,5-1 ಟನ್ಗಳು.

ಸತ್ತ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ, ಅಜೈವಿಕ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಆಹಾರದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಇತರ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಿದ್ಧ ಸಾವಯವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಟೋಟ್ರೋಫ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸೌರ ಶಕ್ತಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವಯಂ-ರೂಪಿಸುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಪ್ರೊಟ್ರೋಫ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸತ್ತ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮೈಸೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ - ಮೈಕ್ರೋಮೈಸೆಟ್ಗಳು. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನ ಟರ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಪ್ರೊಟ್ರೋಫಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಕ್ಸೈಲೋಟ್ರೋಫ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅನೇಕ ಜಾತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇವುಗಳು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು (ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್) ಮತ್ತು ಸಪ್ರೊಟ್ರೋಫ್ಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದರಿಂದ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಅದರ ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮರಗಳನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗುಲುವ ಪರಾವಲಂಬಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ. ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಂತಹ ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಪ್ರೊಟ್ರೋಫಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜೀವಂತ ಮರಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಒಳಾಂಗಣದಿಂದ ತೋಟಕ್ಕೆ ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ನಿಜವಾದ ಪರಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಾರದು, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರತು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ಪರಾವಲಂಬಿಯ ಅನೇಕ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೂರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮರಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಪ್ರೊಟ್ರೋಫ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶವಿರುವವರೆಗೆ ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬದುಕಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಮರಗಳ ಪಕ್ಕದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಪರಾವಲಂಬಿಯ ಕವಕಜಾಲದ ಎಳೆಗಳು ರೈಜೋಮಾರ್ಫ್ಸ್ (ದಪ್ಪ ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಎಳೆಗಳು) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಮರದಿಂದ ಮರಕ್ಕೆ ಭೂಗತವಾಗಿ ಹರಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೆಣೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಕಾಡಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಸೋಂಕು ತರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಾವಲಂಬಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಮರಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಳೆಗಳು ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಮರದ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಜೀವನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಕವಕಜಾಲದ ಭಾಗಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಅವು ಮರಗಳ ಸೋಂಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ರಿಂಗ್ವರ್ಮ್ನಂತಹ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಸಪ್ರೊಟ್ರೋಫ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಕ್ಯಾಮೆಲಿನಾ, ಬಟರ್ಡಿಶ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಮೇಲಿನವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳ ಕವಕಜಾಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮೂಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಮೈಕೋರಿಜಾ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು "ಮೈಕೋರೈಜಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕೋರಿಜಾವು ಸಹಜೀವನದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಹಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವುಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿರುವ ಕವಕಜಾಲವು ಅಂತಹ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲವು ಮರದ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಗಿನಿಂದ, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ಒಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕವಕಜಾಲದ (ಹೈಫೆ) ಮುಕ್ತ ಶಾಖೆಗಳು ಕವರ್‌ನಿಂದ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮೂಲ ಕೂದಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೋಷಣೆಯ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಹೈಫೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀರು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕರಗುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಕವಕಜಾಲ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಅಣಬೆಗಳ ಕವಕಜಾಲವು ಏಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನವು ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ ಮರಗಳ ಬಳಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು, ಅವರಿಗೆ ಈ ನೆರೆಹೊರೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಯವು ಅನೇಕ ಅಣಬೆಗಳ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ - ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಚೆರ್ರಿ, ಬೊಲೆಟಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೈಕೋಟಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕವಕಜಾಲವು ಮರಗಳ ಮೂಲ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ, ಸಹಜೀವನವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕವಕಜಾಲವು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದರೆ, ಆದರೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

Previously, the characteristic way of feeding mushrooms and mycorrhiza was not given much importance, because of which there were numerous unsuccessful attempts to grow edible forest fruit bodies in artificial conditions, mainly boletus, which is the most valuable of this variety. White fungus can enter into a symbiotic relationship with almost 50 tree species. Most often in forests there is a symbiosis with pine, spruce, birch, beech, oak, hornbeam. At the same time, the type of tree species with which the fungus forms mycorrhiza affects its shape and color of the cap and legs. In total, approximately 18 forms of white fungus are isolated. The color of the hats ranges from dark bronze to almost black in oak and beech forests.

ಬೊಲೆಟಸ್ ಟುಂಡ್ರಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಬರ್ಚ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಬರ್ಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೋಲೆಟಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಬರ್ಚ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮರದ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲಾರ್ಚ್ ಬಟರ್ಡಿಶ್ ಲಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಹಜೀವನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಃ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಂತಹ ಸಂಪರ್ಕವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅರಣ್ಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಮೈಕೋರಿಜಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮರಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಮೈಕೋರೈಜಲ್ ಸಹಜೀವನವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ಅಂತಹ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಅವು ಕವಕಜಾಲದ ಭಾಗಶಃ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು "ತಿನ್ನುತ್ತವೆ", ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ "ಹಸಿವು" ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಕೋಶಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪರಾವಲಂಬಿತನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜೀವನದ ಸಂಬಂಧಗಳ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪರಾವಲಂಬಿತನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘ ವಿಕಾಸದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಹಜೀವನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿಯನ್ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕಾರ್ಬೊನಿಫೆರಸ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮರಗಳ ಜಾತಿಗಳ ಮೈಕೋರಿಜಾದ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಕಾಡಿನ ಮೈಕೋರೈಜಲ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ತೊಂದರೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.