ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರ

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅವಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಸೈನಿಕರು" ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಎನ್ಸೈನ್ ಶ್ಮಾಟ್ಕೊ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. "ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ದಾದಿ" ಯ ತಾಯಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರಕಥೆಗಾರರಿಂದ ಅವಳು ಆಯ್ಕೆಯಾದಳು. "ಬಿವೇರ್, ಜಾಡೋವ್" ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಗುರ್ಚೆಂಕೊ ಅವರ ನಾಯಕಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರವರ್ತಕ ಕೊಮ್ಸೊಮೊಲ್ಸ್ಕಯಾ ಪ್ರಾವ್ಡಾ ಯೆವ್ಗೆನಿ ಚೆರ್ನಿಖ್ ಅವರ ಪತ್ರಕರ್ತರಾಗಿದ್ದರು - ಅವರ ಲಘು ಕೈಯಿಂದ ಅವರು ಪತ್ರಿಕೆಯ ಪುಟಗಳಿಂದ ಜನರ ಬಳಿಗೆ ಹೋದರು. ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದವನು ಅವನು.

ತರುವಾಯ, ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಲಾಭದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಲೇಖಕರು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಮೂಲವನ್ನು ನೋಡಿ, ಎವ್ಗೆನಿ ಚೆರ್ನಿಖ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕಗಳಿಗೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರವು ಏಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅನೇಕರಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಯಿಂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಸಾಧಕ

ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರವು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಂತರಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಬೇಕು.

ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರವು ಸ್ಕೋರಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಿಂದುವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 1 ಪಾಯಿಂಟ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯದ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ತನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಕಲಿತಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ. ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ, ಕಿರಿಕಿರಿಯು ಸಾಧ್ಯ.

ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೂಕವು ಇನ್ನೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ "ಅನುಮತಿಸಲಾದ" ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಷೇಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ಸಿಹಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಡೇ 1

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (0 ಬಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಬಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಕಾಫಿ (0 ಬಿ)

ಲಂಚ್: ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (10 ಬಿ), ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ

ತಿಂಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ (0 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ (1 ಬಿ)

ಡೇ 2

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು (4 ಬಿ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1 ಬಿ)

ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಬಿ), ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ (4 ಬಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬೌಲ್ (7 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡು (Z b)

ಡೇ 3

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ (6 ಬಿ)

ಲಂಚ್: ತೆರೆದ ಮೀನು (0 ಬಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಬಿ ಜೊತೆ)

ತಿಂಡಿ: ಸೇಬು (10 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1 ಬಿ)

ಡೇ 4

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (4 ಬಿ), ಸಾಸೇಜ್ (0 ಬಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ (0 ಬಿ) ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಲಂಚ್: ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು (1 ಬಿ), ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ (4 ಬಿ)

ತಿಂಡಿ: ಹಸಿರು ಸೇಬು (5 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (9 ಬಿ)

ಡೇ 5

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. (2 ಬಿ), ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ. (1 ಬಿ)

ಲಂಚ್: ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ (14 ಬಿ), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (4 ಬಿ)

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, 200 ಮಿಲಿ. (4 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಹೊರತೆಗೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 100 ಜಿಪಿ. (ಪು. 6)

ಡೇ 6

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ (6 ಬಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಚಹಾ (0 ಬಿ)

ಲಂಚ್: ಹುರಿದ ಮೀನು (0 ಬಿ), ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ (5 ಬಿ)

ತಿಂಡಿ: ಸೇಬು (10 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ 200 ಗ್ರಾಂ (0 ಬಿ), 1 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ (2 ಬಿ), ಚಹಾ

ಡೇ 7

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. (2 ಬಿ), ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ. (1 ಬಿ)

ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಬಿ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (4 ಬಿ), ಚಹಾ (0 ಬೌ) ಜೊತೆ ಸಾರು

ತಿಂಡಿ: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ (4 ಬಿ)

ಡಿನ್ನರ್: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ (7 ಬಿ), ಚಹಾ

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಂತೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಅಧಿಕ ತೂಕವು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಪಡೆಯುವ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 8 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

- ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇವಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ “ವೇಗದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ದಿಲಾರಾ ಅಖ್ಮೆಟೋವಾ, ಸಲಹೆಗಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತರಬೇತುದಾರ.