ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
| ಅಣಬೆಗಳು | ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) | ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಗ್ರಾಂ) | ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಗ್ರಾಂ) | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ರಾಂ) |
| ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು | 33 | 3.3 | 0.4 | 6.1 |
| ಅಣಬೆ ಶುಂಠಿ | 17 | 1.9 | 0.8 | 0.5 |
| ಮೊರೆಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 31 | 3.1 | 0.6 | 5.1 |
| ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು | 34 | 3.7 | 1.7 | 1.1 |
| ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣಗಿದವು | 286 | 30.3 | 14.3 | 9 |
| ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು | 19 | 1.5 | 1 | 1 |
| ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು | 22 | 2.2 | 1.2 | 0.5 |
| ಅಣಬೆಗಳು ಬೊಲೆಟಸ್ | 20 | 2.1 | 0.8 | 1.2 |
| ಅಣಬೆಗಳು ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು | 22 | 3.3 | 0.5 | 1.2 |
| ಅಣಬೆಗಳು ರುಸುಲಾ | 19 | 1.7 | 0.7 | 1.5 |
| ಅಣಬೆಗಳು | 27 | 4.3 | 1 | 0.1 |
| ಶಿಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು | 34 | 2.2 | 0.5 | 6.8 |
| ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 270 | 11.3 | 24.4 | 1.2 |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 114 | 3.9 | 5.2 | 12.7 |
| ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | 188 | 6.5 | 16.6 | 3.2 |
| ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 18 | 0.5 | 1.2 | 1.3 |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 117 | 4 | 6.4 | 10.7 |
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ (ಖನಿಜ) ದ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಮೀರಿದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೌಲ್ಯಗಳು. ಅಂಡರ್ಲೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ (ಖನಿಜ) ದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 50% ರಿಂದ 100% ವರೆಗಿನ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೌಲ್ಯಗಳು.
ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯ:
| ಅಣಬೆಗಳು | ವಿಟಮಿನ್ ಎ | ವಿಟಮಿನ್ B1 | ವಿಟಮಿನ್ B2 | C ಜೀವಸತ್ವವು | ವಿಟಮಿನ್ ಇ | ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ |
| ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು | 0 mcg | 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.35 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆ ಶುಂಠಿ | 0 mcg | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಮೊರೆಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 0 mcg | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು | 0 mcg | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣಗಿದವು | 0 mcg | 0.24 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
| ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು | 142 ಗ್ರಾಂ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.35 ಮಿಗ್ರಾಂ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು | 0 mcg | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.38 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆಗಳು ಬೊಲೆಟಸ್ | 0 mcg | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆಗಳು ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು | 0 mcg | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.45 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆಗಳು ರುಸುಲಾ | 0 mcg | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆಗಳು | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.45 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಶಿಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು | 0 mcg | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 0 mcg | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.81 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | 15 μg | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 9 mcg | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 13 mcg | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.23 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯ:
| ಅಣಬೆಗಳು | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | ರಂಜಕ | ಸೋಡಿಯಂ | ಐರನ್ |
| ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು | 420 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 120 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3 μg |
| ಅಣಬೆ ಶುಂಠಿ | 310 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 41 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7 μg |
| ಮೊರೆಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 411 ಮಿಗ್ರಾಂ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 194 ಮಿಗ್ರಾಂ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.2 μg |
| ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು | 468 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 89 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 mcg |
| ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣಗಿದವು | 107 ಮಿಗ್ರಾಂ | 102 ಮಿಗ್ರಾಂ | 606 ಮಿಗ್ರಾಂ | 41 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.1 mcg | |
| ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು | 450 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7 μg |
| ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 45 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8 μg |
| ಅಣಬೆಗಳು ಬೊಲೆಟಸ್ | 443 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 171 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3 mcg |
| ಅಣಬೆಗಳು ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು | 404 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3 mcg |
| ಅಣಬೆಗಳು ರುಸುಲಾ | 269 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 40 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 μg |
| ಅಣಬೆಗಳು | 530 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3 mcg |
| ಶಿಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು | 304 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 112 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4 μg |
| ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 1044 ಮಿಗ್ರಾಂ | 40 ಮಿಗ್ರಾಂ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ | 241 ಮಿಗ್ರಾಂ | 470 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7 mcg |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 519 ಮಿಗ್ರಾಂ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 84 ಮಿಗ್ರಾಂ | 194 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9 μg |
| ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | 634 ಮಿಗ್ರಾಂ | 72 ಮಿಗ್ರಾಂ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ | 137 ಮಿಗ್ರಾಂ | 445 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 μg |
| ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 97 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 235 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 μg |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು | 515 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ | 223 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9 μg |