ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಮಗುವಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು 6 ಆಗಿದ್ದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು.
1 - ಎಲೆಕೋಸು
ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು - ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.
2 - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಎರಡೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದ್ದು ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ನವೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ನಿದ್ರೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4 - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಮಾಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಇದ್ದು, ಹೃದಯದ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5 - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ರುಚಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಪಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸಲು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಚನೆಯು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.