ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, "ಚಳಿಗಾಲದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ" ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಲಿನಾಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೋಡಿಯ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
- ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ, ಕಲಿನಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
- ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ. ವೈಬರ್ನಮ್ ನ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಶುಲ್ಕದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆ ಸಾರ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಲೋಟ.
- ತಲೆನೋವುಗಾಗಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ - ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಸ್ಜಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಬಳಸಿ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ.
- ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಜ್ಯೂಸ್ ಮೊಡವೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತದೆ.
ಸಾರು, ಸ್ಪರ್ಧೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ; ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪೈ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ
ಜೆಲ್ಲಿ
90 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಕಲಿನೋವ್ ರಸ, 2 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು, ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ.
ವಾಲ್ರಸ್
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ರುಚಿಗೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ.
ಕಾಂಪೊಟ್
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 400 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸಿರಪ್ಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಸಾಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಕಪ್ ನೀರು, 5 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ
ಯಾರಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಾನಿಕಾರಕ
ಕಲಿನಾ ಅನೇಕ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ: