ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ರೆಟಿನಾಲ್ ಸಮಾನ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾನದಂಡ, ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ನ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಸಂಕೀರ್ಣ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ರೆಟಿನಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ರೆಟಿನಾಲ್ 1мкг ಸಮಾನ 6мкг ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ನಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ರೆಟಿನಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯ 1,000 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ. "ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು" ಅಂಕಣವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಕಾಡ್ ಲಿವರ್)25000 μg2500%
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು8367 mcg837%
ಕ್ಯಾರೆಟ್2000 mcg200%
ರೋವನ್ ಕೆಂಪು1500 mcg150%
ಮೊಡವೆ1200 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ120%
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಹಸಿರು)950 mcg95%
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ950 mcg95%
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ925 μg93%
ಸೆಲರಿ (ಹಸಿರು)750 mcg75%
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)750 mcg75%
ಪಾಲಕ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)750 mcg75%
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ667 mcg67%
ಎಣ್ಣೆ ಸಿಹಿ-ಕೆನೆ ಉಪ್ಪುರಹಿತ653 μg65%
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್583 μg58%
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು583 μg58%
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಪ್ಪು ಹರಳಿನ550 mcg55%
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು (ಗ್ರೀನ್ಸ್)508 μg51%
ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್483 mcg48%
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್450 mcg45%
ಬೆಣ್ಣೆ450 mcg45%
ಬ್ರಿಯಾರ್434 μg43%
ಸೋರ್ರೆಲ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)417 μg42%
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ386 mcg39%
ಕ್ರೀಮ್ ಪುಡಿ 42%377 μg38%
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ350 mcg35%
ಕ್ರೆಸ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)346 μg35%
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಹಸಿರು)337 μg34%
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪೆನ್)333 mcg33%
ಲೀಕ್333 mcg33%
ಚೀಸ್ “ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್”303 μg30%
ಚೀಸ್ ಸ್ವಿಸ್ 50%300 mcg30%
ಲೆಟಿಸ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)292 μg29%
ಚೀಸ್ “ರಷ್ಯನ್” 50%288 μg29%
ಚೀಸ್ “ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್” 50%278 μg28%
ಚೀಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ 50%277 mcg28%
35% ಕೆನೆ270 mcg27%
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್267 mcg27%
ತುಳಸಿ (ಹಸಿರು)264 mcg26%
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ260 mcg26%
ಚೀಸ್ “ಪೊಶೆಹಾನ್ಸ್ಕಿ” 45%258 μg26%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30%255 mcg26%
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ250 mcg25%
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್)250 mcg25%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ250 mcg25%

ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ

ಕಿಡ್ನಿ ಗೋಮಾಂಸ242 μg24%
ಚೀಸ್ “ಗೊಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕಿ” 45%238 μg24%
ಚೀಸ್ “ಅಡಿಗೈಸ್ಕಿ”222 mcg22%
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ217 μg22%
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್207 μg21%
ಅರೋನಿಯಾ200 mcg20%
ಪರ್ಸಿಮನ್200 mcg20%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25%183 μg18%
ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್182 μg18%
ದೂರಸ್ಥ181 mcg18%
ಚೀಸ್ (ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ)180 mcg18%
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಟ್ಯೂಬ್)174 μg17%
ಕ್ವಿನ್ಸ್167 mcg17%
ಪೀಚ್ ಒಣಗಿದೆ167 mcg17%
ಗೌಡಾ ಚೀಸ್165 mcg17%
ಚೀಸ್ “ರಷ್ಯನ್”163 μg16%
ಕ್ರೀಮ್ 20%160 mcg16%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20%160 mcg16%
ಕ್ರೀಮ್ 25%158 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ16%
ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ150 mcg15%
ಚೀಸ್ “ಸಾಸೇಜ್”150 mcg15%
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ 25%147 mcg15%
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು142 ಗ್ರಾಂ14%
ಒಣ ಹಾಲು 15%133 mcg13%
ಟೊಮೆಟೊ (ಟೊಮೆಟೊ)133 mcg13%
ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್132 mcg13%
ಚೀಸ್ “ಸುಲುಗುಣಿ”128 μg13%
ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು125 mcg13%
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ 19%120 mcg12%
ಚೀಸ್ 18% (ದಪ್ಪ)110 mcg11%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15%107 μg11%
ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್100 mcg10%
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್94 mcg9%
27.7% ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಸರು88 mcg9%
ಸಿಂಪಿ85 mcg9%
ಪೀಚ್83 mcg8%
ಶತಾವರಿ (ಹಸಿರು)83 mcg8%
ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ)72 mcg7%
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್69 ಐಸಿಜಿ7%
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ತಾಜಾ)67 mcg7%
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ67 mcg7%
ಬೀನ್ಸ್ (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು)67 mcg7%
ಕ್ರೀಮ್ 10%65 mcg7%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%65 mcg7%
ಚೀಸ್ 11%65 mcg7%
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ62 mcg6%
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್60 mcg6%
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್60 mcg6%
ಸ್ಟರ್ಜನ್60 mcg6%
ಆಡಿನ ಹಾಲು57 mcg6%
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ದಪ್ಪ)55 mcg6%

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ 3,2%22 mcg2%
ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ನಿಂದ 3.2% ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ22 mcg2%
ಚೀಸ್ (ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ)180 mcg18%
ವಾರೆನೆಟ್ಸ್ 2.5% ಆಗಿದೆ22 mcg2%
ಮೊಸರು 1.5%10 μg1%
ಮೊಸರು 1.5% ಹಣ್ಣು10 μg1%
ಮೊಸರು 3,2%22 mcg2%
ಮೊಸರು 3,2% ಸಿಹಿ22 mcg2%
ಮೊಸರು 6%33 mcg3%
ಮೊಸರು 6% ಸಿಹಿ33 mcg3%
ಕೆಫೀರ್ 2.5%22 mcg2%
ಕೆಫೀರ್ 3.2%22 mcg2%
ಕೌಮಿಸ್ (ಮೇರೆ ಹಾಲಿನಿಂದ)32 mcg3%
ಮೊಸರಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 16.5% ಕೊಬ್ಬು50 mcg5%
ಹಾಲು 1,5%10 μg1%
ಹಾಲು 2,5%22 mcg2%
ಹಾಲು 3.2%22 mcg2%
ಹಾಲು 3,5%33 mcg3%
ಆಡಿನ ಹಾಲು57 mcg6%
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 5%28 mcg3%
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 8,5%47 mcg5%
ಒಣ ಹಾಲು 15%133 mcg13%
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ 25%147 mcg15%
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್94 mcg9%
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ62 mcg6%
ಮೊಸರು 2.5%22 mcg2%
ಮೊಸರು 3,2%22 mcg2%
ರಿಯಾಜೆಂಕಾ 2,5%22 mcg2%
ರಿಯಾಜೆಂಕಾ 4%33 mcg3%
ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು 6%43 mcg4%
ಕ್ರೀಮ್ 10%65 mcg7%
ಕ್ರೀಮ್ 20%160 mcg16%
ಕ್ರೀಮ್ 25%158 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ16%
35% ಕೆನೆ270 mcg27%
ಕ್ರೀಮ್ 8%52 mcg5%
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ 19%120 mcg12%
ಕ್ರೀಮ್ ಪುಡಿ 42%377 μg38%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%65 mcg7%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15%107 μg11%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20%160 mcg16%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25%183 μg18%
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30%255 mcg26%
ಚೀಸ್ “ಅಡಿಗೈಸ್ಕಿ”222 mcg22%
ಚೀಸ್ “ಗೊಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕಿ” 45%238 μg24%
ಚೀಸ್ “ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್”303 μg30%
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್207 μg21%
ಚೀಸ್ “ಪೊಶೆಹಾನ್ಸ್ಕಿ” 45%258 μg26%
ಚೀಸ್ “ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್” 50%278 μg28%
ಚೀಸ್ “ರಷ್ಯನ್” 50%288 μg29%
ಚೀಸ್ “ಸುಲುಗುಣಿ”128 μg13%
ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು125 mcg13%
ಚೀಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ 50%277 mcg28%
ಚೀಸ್ ಸ್ವಿಸ್ 50%300 mcg30%
ಗೌಡಾ ಚೀಸ್165 mcg17%
ಚೀಸ್ “ಸಾಸೇಜ್”150 mcg15%
ಚೀಸ್ “ರಷ್ಯನ್”163 μg16%
27.7% ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಸರು88 mcg9%
ಚೀಸ್ 11%65 mcg7%
ಚೀಸ್ 18% (ದಪ್ಪ)110 mcg11%
ಚೀಸ್ 2%10 μg1%
ಮೊಸರು 4%31 mcg3%
ಮೊಸರು 5%33 mcg3%
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ದಪ್ಪ)55 mcg6%

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ925 μg93%
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ950 mcg95%
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ260 mcg26%
ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್483 mcg48%

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ರೋಚ್20 ಮಿಗ್ರಾಂ2%
ಸಾಲ್ಮನ್30 μg3%
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್450 mcg45%
ಪೊಲಾಕ್ ROE40 ಮಿಗ್ರಾಂ4%
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಪ್ಪು ಹರಳಿನ550 mcg55%
ಫ್ಲೌಂಡರ್15 μg2%
ಚುಮ್40 ಮಿಗ್ರಾಂ4%
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಬಾಲ್ಟಿಕ್40 ಮಿಗ್ರಾಂ4%
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್60 mcg6%
ಸೀಗಡಿ10 μg1%
ಬ್ರೀಮ್30 μg3%
ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ (ಸಾಲ್ಮನ್)40 ಮಿಗ್ರಾಂ4%
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್60 mcg6%
ಪೊಲಾಕ್10 μg1%
ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್50 mcg5%
ಮಾಂಸ (ಟರ್ಕಿ)10 μg1%
ಮಾಂಸ (ಮೊಲ)10 μg1%
ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ)72 mcg7%
ಮಾಂಸ (ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು)40 ಮಿಗ್ರಾಂ4%
ಕಾಡ್15 μg2%
ಗುಂಪು40 ಮಿಗ್ರಾಂ4%
ಪರ್ಚ್ ನದಿ10 μg1%
ಸ್ಟರ್ಜನ್60 mcg6%
ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್100 mcg10%
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು8367 mcg837%
ಹ್ಯಾಡಾಕ್10 μg1%
ಕಿಡ್ನಿ ಗೋಮಾಂಸ242 μg24%
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನದಿ15 μg2%
ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಕಾಡ್ ಲಿವರ್)25000 μg2500%
ಕಾರ್ಪ್10 μg1%
ಹೆರಿಂಗ್30 μg3%
ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು30 μg3%
ಹೆರಿಂಗ್ ನೇರ10 μg1%
ಹೆರಿಂಗ್ srednebelaya20 ಮಿಗ್ರಾಂ2%
ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್10 μg1%
ಸೋಮ್10 μg1%
ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್10 μg1%
ಸುಡಾಕ್10 μg1%
ಕಾಡ್10 μg1%
ಟ್ಯೂನಾ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2%
ಮೊಡವೆ1200 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ120%
ಸಿಂಪಿ85 mcg9%
ಬೀಟಿಂಗ್10 μg1%
ಪೈಕ್10 μg1%

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್267 mcg27%
ಕ್ವಿನ್ಸ್167 mcg17%
ಪ್ಲಮ್27 mcg3%
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ17 mcg2%
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು20 ಮಿಗ್ರಾಂ2%
ಚೆರ್ರಿ17 mcg2%
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ67 mcg7%
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ17 mcg2%
ಅಂಜೂರ ಒಣಗಿದೆ13 mcg1%
ಕಿವಿ15 μg2%
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ33 mcg3%
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್583 μg58%
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ33 mcg3%
ಮಾವಿನ54 mcg5%
ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ150 mcg15%
ನೆಕ್ಟರಿನ್17 mcg2%
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ250 mcg25%
ಪಪಾಯ47 mcg5%
ಪೀಚ್83 mcg8%
ಪೀಚ್ ಒಣಗಿದೆ167 mcg17%
ರೋವನ್ ಕೆಂಪು1500 mcg150%
ಅರೋನಿಯಾ200 mcg20%
ಹರಿಸುತ್ತವೆ17 mcg2%
ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು33 mcg3%
ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು17 mcg2%
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು583 μg58%
ಪರ್ಸಿಮನ್200 mcg20%
ಚೆರ್ರಿ25 mcg3%
ದ್ರಾಕ್ಷಿ10 μg1%
ಬ್ರಿಯಾರ್434 μg43%

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ತುಳಸಿ (ಹಸಿರು)264 mcg26%
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ386 mcg39%
ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು50 mcg5%
ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ17 mcg2%
ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು,17 mcg2%
ಎಲೆಕೋಸು16 ಮಿಗ್ರಾಂ2%
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಹಸಿರು)337 μg34%
ಕ್ರೆಸ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)346 μg35%
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು (ಗ್ರೀನ್ಸ್)508 μg51%
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪೆನ್)333 mcg33%
ಲೀಕ್333 mcg33%
ಕ್ಯಾರೆಟ್2000 mcg200%
ಸೌತೆಕಾಯಿ10 μg1%
ದೂರಸ್ಥ181 mcg18%
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್)250 mcg25%
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಹಸಿರು)950 mcg95%
ಟೊಮೆಟೊ (ಟೊಮೆಟೊ)133 mcg13%
ವಿರೇಚಕ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)10 μg1%
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು17 mcg2%
ಲೆಟಿಸ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)292 μg29%
ಸೆಲರಿ (ಹಸಿರು)750 mcg75%
ಶತಾವರಿ (ಹಸಿರು)83 mcg8%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ250 mcg25%
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)750 mcg75%
ಪಾಲಕ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)750 mcg75%
ಸೋರ್ರೆಲ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್)417 μg42%

ಸಿದ್ಧ als ಟ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶ:

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ)4400 μg440%
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ2060 μg206%
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ2002 mcg200%
ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್1920 μg192%
ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ603 μg60%
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ585 μg59%
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್478 .g48%
ಕಾಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ355 μg36%
ತರಕಾರಿ ರಾಗೌಟ್353 μg35%
ಆಮ್ಲೆಟ್300 mcg30%
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಲಾಡ್300 mcg30%
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್300 mcg30%
ಜ್ರೇಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ287 μg29%
ಪಾಲಕದ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ287 μg29%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುರಿದ282 mcg28%
ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಯನೇಸ್280 μg28%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ273 μg27%
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿ265 mcg27%
ಕೇಕ್ ಪಫ್238 μg24%
ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು230 mcg23%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ212 mcg21%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು210 μg21%
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸ್ಪ್ರಾಟ್193 μg19%
ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್182 μg18%
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್178 μg18%
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಟ್ಯೂಬ್)174 μg17%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್172 mcg17%
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಕೇಕ್158 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ16%
ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ158 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ16%
ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)153 μg15%
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)153 μg15%
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್135 mcg14%
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್133 mcg13%
ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್132 mcg13%
ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್132 mcg13%
ಸೋರ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್132 mcg13%
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಕೇಕ್129 mcg13%
ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ122 μg12%
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್122 μg12%
ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್110 mcg11%
ಕೇಕ್ ಬಾದಾಮಿ110 mcg11%
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಶೀತ107 μg11%
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್92 mcg9%
ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್85 mcg9%
ಸೂಪ್73 ಗ್ರಾಂ7%
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೋರ್ಷ್73 ಗ್ರಾಂ7%
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್73 ಗ್ರಾಂ7%
ಕುಕೀಸ್ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ72 mcg7%
ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್72 mcg7%
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಸೂಪ್70 mcg7%
ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್70 mcg7%
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್69 ಐಸಿಜಿ7%
ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು68 mcg7%
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ68 mcg7%
ಬನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ61 ಐಸಿಜಿ6%
ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದೆ58 mcg6%
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬಾರ್ಲಿ58 mcg6%
ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಫ್ರೈಡ್56 mcg6%
ಸೂಪ್ ಹುರುಳಿ56 mcg6%
ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು53 mcg5%
ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ52 mcg5%
ಜಾಮ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್50 mcg5%
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ)50 mcg5%
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೀಟ್50 mcg5%
ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ50 mcg5%

ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ಒಟ್ಟು 4 ಗ್ರಾಂ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಟಮಿನ್‌ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ (67 ಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಶತಾವರಿ, ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ