ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, incl. ವೃತ್ತಿಪರ, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಎರಡರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​​​ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಡಯೆಟಿಕ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರದ ಉತ್ತಮ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 1,2 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1,4-1 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ರೂಢಿಯು 1,6 ಕೆಜಿಗೆ 1,7-1 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ದೇಹದ ತೂಕ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹದಿಹರೆಯದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ, ಅವರ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮರ್ಪಕತೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಮೆನೋರಿಯಾವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಹಿಳಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.