ಪರಿವಿಡಿ
ಅಣಬೆಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲಿಬಿಯಾ, ಲೆಪಿಸ್ಟಾ, ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ, ಮೆಲನೋಲ್ಯುಕಾ, ಟ್ರೆಮೆಲೊಡಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರವು ಸೇರಿವೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
In September, many people with the whole family and individually during this period go mushroom hunting. Such trips to the forest warm the soul and cause a wonderful mood. Amazing colorful autumn landscapes of nature are very generously described and sung by our poets and writers.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು
ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮೊಕ್ರುಹಾ (ಗೋಂಫಿಡಿಯಸ್ ಗ್ಲುಟಿನೋಸಸ್).
ಮೊಕ್ರುಹಿಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲನೆಯದು. ಅವರು ಮೊದಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅರ್ಧ ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳು.
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕೋನಿಫೆರಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಜೂನ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
ಟೋಪಿಯು 4-10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 14 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ತಿರುಳಿರುವ, ಮೊದಲು ಮಡಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಲೋಳೆಯ ಬೂದು-ನೀಲಕ ಅಥವಾ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್, ತೆಳುವಾದ ತಂತು ನಾರುಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಳಿಯುವ ಫಲಕಗಳ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಕಾಂಡದ ತಳಭಾಗ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ 4-10 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 8 ರಿಂದ 20 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಜಿಗುಟಾದ, ಬಿಳಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಬಳಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಈ ಚಿತ್ರವು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಲೋಳೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ.
ಫಲಕಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ವಿರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ಫಲಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೂದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಪ್ಪು.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು-ನೀಲಕ, ಕಂದು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮೊಕ್ರುಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಕ್ರುಹಾ (ಗೋಂಫಿಡಿಯಸ್ ರೋಸಸ್) ಗೆ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಹವಳ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಖಾದ್ಯ: ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಜಿಗುಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 3 ನೇ ವರ್ಗ.
ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಅರಣ್ಯ-ಪ್ರೀತಿಯ, ಬೆಳಕಿನ ರೂಪ (ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಡ್ರೈಫಿಲ್ಲಾ, ಎಫ್. ಅಲ್ಬಿಡಮ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಕಾಡಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಟಗಾತಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ.
ಸೀಸನ್: ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೇ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ 2-6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 7 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪೀನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಫ್ಲಾಟ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ನ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ: ಬಿಳಿ, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ. ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರದೇಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಾಲು 3-7 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 3-6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ತಳದ ಬಳಿ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳು, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕೆನೆ ಮೇಲೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಗಾಢ - ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು, ಮೃದುವಾದ.
ಮಾಂಸವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಉಚಿತ ಫಲಕಗಳಿವೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣವು ಅಣಬೆಯ ಪರಿಪಕ್ವತೆ, ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ-ಕೆನೆಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿ-ಕೆನೆಗೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಅರಣ್ಯ-ಪ್ರೀತಿಯು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಡಿಸ್ಟೋರ್ಟಾ (ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಡಿಸ್ಟೋರ್ಟಾ), ಇದು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು: ವಾರ್ಕಾ, ಜಾರ್ಕಾ, ಕಾನ್ಸರ್ವಿರೋವಾನಿ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 4 ನೇ ವರ್ಗ.
ಬಿಳಿ ಚಾವಟಿ (ಪ್ಲುಟಿಯಸ್ ಪೆಲ್ಲಿಟಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮೇಲೆ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಪುಡಿ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ 3-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲು ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ ಪೀನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಬಹುತೇಕ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯ ಕ್ಯಾಪ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಳಿಯ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕಾಲು. ಕ್ಯಾಪ್ ರೇಡಿಯಲ್ ಫೈಬ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಾಂಡವು 4-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, 4 ರಿಂದ 10 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಉದ್ದದ ನಾರು, ಗಟ್ಟಿಯ, ಘನ, ಮೊದಲ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಬೂದು, ಅಥವಾ ಬೂದಿ-ಕೆನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ, ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಮೃದು, ತೆಳುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಗಲವಾದ, ನಾಚ್-ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತ, ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀಲಿ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಬಿಳಿಯ ಚಾವಟಿಯು ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ಚಾವಟಿಗೆ (ಪ್ಲುಟಿಯಸ್ ಲುಟಿಯೊವೈರೆನ್ಸ್) ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಕಂದು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ: ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿಸಿ.
ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, 4 ನೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
ಟ್ರೆಮೆಲೋಡಾನ್.
ಟ್ರೆಮೆಲೊಡಾನ್ಗಳು, ನಡುಕಗಳು, ಮೆರುಲಿಯಸ್ಗಳ ನೋಟವು ನಿಜವಾದ ತಂಪಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಋತುವಿನ ಸನ್ನಿಹಿತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅರೆ-ಘನ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವು ಸ್ಟಂಪ್ ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಟ್ರೆಮೆಲೊಡಾನ್ (ಎಕ್ಸಿಡಿಯಾ ಟ್ರೆಮೆಲೊಡಾನ್ ಜೆಲಾಟಿನೋಸಮ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫರ್ಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳನ್ನು ಪಾಚಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮೇಲೆ. ಅಪರೂಪದ ಜಾತಿಗಳು, ಕೆಲವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸೀಸನ್: ಜುಲೈ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಗಾತ್ರವು 2 ರಿಂದ 7 ಸೆಂ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ದಳದ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ನೀಲಕ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಹರೆಯದ, ಸ್ಪ್ರೂಸ್.
ಲೆಗ್ ಪಾರ್ಶ್ವ, ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಕಾರದ, 0,5-3 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 2-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ, ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಆಗಿದೆ.
ತಿರುಳು: ಜಿಲಾಟಿನಸ್, ಹಳದಿ-ಬೂದು, ಮೆಣಸು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಿಂದ ನೀಲಕದಿಂದ ನೀಲಕ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಟ್ರೆಮೆಲೊಡಾನ್ ಜೆಲಾಟಿನೋಸಾ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನೀಲಕ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಈ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 4 ನೇ ವರ್ಗ.
ಡರ್ಟಿ ಲೆಪಿಸ್ಟಾ, ಅಥವಾ ಟೈಟ್ಮೌಸ್ (ಲೆಪಿಸ್ಟಾ ಸೊರ್ಡಿಡಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳು, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಪರೂಪದ ಜಾತಿಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಿತಿ - 3R.
ಸೀಸನ್: ಜೂನ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 7 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪೀನ-ದುಂಡಾದ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ.
ಲೆಗ್ 3-7 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 4-9 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಘನ, ಕೊಳಕು ಕಂದು-ನೇರಳೆ.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತಿರುಳು ಮೃದುವಾದ, ಬೂದು-ನೀಲಕ ಅಥವಾ ಬೂದು-ನೇರಳೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ.
ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕ್ರೋಢೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನಾಚ್-ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಉಚಿತ ಫಲಕಗಳಿವೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣವು ನೀಲಕದಿಂದ ನೀಲಕ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಬಳಿ ನೇರಳೆ ವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇಂದ್ರ ವಲಯವು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ನೇರಳೆ-ನೀಲಕ ಅಥವಾ ನೀಲಕ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಡರ್ಟಿ ಲೆಪಿಸ್ಟಾ, ಅಥವಾ ಟೈಟ್ಮೌಸ್, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಸಾಲುಗಳನ್ನು (ಲೆಪಿಸ್ಟಾ ನುಡಾ) ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ, ಬದಲಿಗೆ ತೆಳುವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ ಟೋಪಿ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 4 ನೇ ವರ್ಗ.
ಮೆಲನೋಲ್ಯೂಕಾ.
ಮೆಲನೋಲ್ಯುಕಾ ರುಸುಲಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಕಾಲಿನ ಮೆಲನೋಲ್ಯೂಕಾ (ಮೆಲನೋಲ್ಯೂಕಾ ಬ್ರೀವಿಪ್ಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತೆರವುಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ 4-12 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪೀನ, ನಂತರ ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಮೊಂಡಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೊಳಕು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ಟೋಪಿ ಗಾಢವಾದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ.
ಕಾಂಡವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, 3-6 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 7-20 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ತಳದ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಬೂದು, ನಂತರ ಕಂದು.
ಮಾಂಸವು ಕಂದು, ನಂತರ ಕಂದು, ಪುಡಿ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕೆನೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲಿವ್ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಣ್ಣ ಕಾಲಿನ ಮೆಲನೋಲ್ಯುಕಾ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಿದೆ ಮೆಲನೋಲ್ಯೂಕಾ ಮೆಲಲೂಕಾ (ಮೆಲನೋಲ್ಯೂಕಾ ಮೆಲಲೂಕಾ), ಇದು ಉದ್ದವಾದ ನಯವಾದ ಕಾಲು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 4 ನೇ ವರ್ಗ.
ದೊಡ್ಡ ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ (ಲಕ್ಕರಿಯಾ ಪ್ರಾಕ್ಸಿಮಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಟೋಪಿಯು 2-8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅರೆ-ಗೋಳಾಕಾರದ, ನಂತರ ಪೀನ ಮತ್ತು ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಅಥವಾ ನೀಲಕ-ಕಂದು ಬಣ್ಣ.
ಕಾಂಡವು 2-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, 3-9 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮೊದಲು ಕೆನೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕಂದು. ಕಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಮೈ ನಾರಿನಂತಿದ್ದು ಬುಡದ ಬಳಿ ಮೃದುತುಪ್ಪಳದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಆವರ್ತನದ ದಾಖಲೆಗಳು, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದ, ಕೆನೆ-ನೇರಳೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಅಸೆರಿಮಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಕ್ಷೀರವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ರಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು: ವಾರ್ಕಾ, ಜಾರ್ಕಾ, ಕಾನ್ಸರ್ವಿರೋವಾನಿ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 4 ನೇ ವರ್ಗ.
Below you will find out what other mushrooms are harvested in September in the Moscow region and other regions.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು
ಕೆಳಗಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಣಬೆಗಳು
- ರಿಯಾಡೋವ್ಕಿ
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು
- ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು
- ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳು
- ಶೀಟಾಕೆ
- ಹೈನುಗಾರರು
- ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್
- ರುಸುಲ್
- ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು
- ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಬೊಲೆಟಸ್
- ಬೊಲೆಟಸ್.
ಮುಂದೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ತಿನ್ನಲಾಗದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳು
ನಾನು ಹೊರಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಒಟಿಡಿಯಾಗಳು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ದಪ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಚಿತ್ರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಕತ್ತೆ ಓಟಿಡಿಯಾ (ಒಟಿಡಿಯಾ ಒನೋಟಿಕಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು 2 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎತ್ತರವು 3 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಳದಿ-ಹುಲ್ಲು, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ಕತ್ತೆ ಕಿವಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗಗಳು. ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಳಭಾಗ ಹಳದಿ-ಕಂದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಆಧಾರ: ಕಾಲಿನ ಆಕಾರದ.
ತಿರುಳು: ಸುಲಭವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಕತ್ತೆ ಓಟಿಡಿಯಾವು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಓಟಿಡಿಯಾ (ಒಟಿಡಿಯಾ ಕಾನ್ಸಿನ್ನಾ) ಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಕಪ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು.
ಮೈಸಿನೆ.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಸಿನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿಯಿಂದ ತೆಳು ಕೆನೆಗೆ.
ಮೈಸೆನಾ ಅಬ್ರಾಮ್ಸ್ (ಮೈಸಿನಾ ಅಬ್ರಾಮ್ಸಿ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಡ್ವುಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಮರದ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಜುಲೈ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ 1-4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲು ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ ಪೀನ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಳದಿ-ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬರ್ಕ್ಯುಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ.
ಕಾಲು 4-7 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 2-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಮೊದಲು, ನಂತರ ಬೂದು-ಕಂದು, ತಳದಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಇರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ತೆಳುವಾದ, ತಿಳಿ ಕೆನೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಆವರ್ತನದ ದಾಖಲೆಗಳು, ನಾಚ್-ಬೆಳೆದ, ಅಗಲವಾದ, ಮಾಂಸದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಓಚರ್-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೈಟೆಡ್ ಎಡ್ಜ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಮೈಸಿನಾ ಅಬ್ರಾಮ್ಸ್ ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮೈಸಿನಾ ಜಿಗುಟಾದ (ಮೈಸಿನಾ ಎಪಿಪ್ಟರಿಜಿಯಾ) ಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ದವಾದ ತ್ರಿವರ್ಣ ಕಾಲಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ಕಂದು.
ಖಾದ್ಯ: 2-3 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ ಮಾಡುವಾಗ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತಿನ್ನಲಾಗದ.
ಮೈಸಿನಾ ಕೆಂಪು-ಅಂಚು (ಮೈಸಿನಾ ರುಬ್ರೊಮಾರ್ಜಿನಾಟಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಪಾಚಿ ಪೀಟ್, ಕೊಳೆತ ಮರದ ಮೇಲೆ.
ಸೀಸನ್: ಆಗಸ್ಟ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಟೋಪಿ 1-3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ - ಕ್ಯಾಪ್-ಆಕಾರದ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಕೇಂದ್ರ ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್ ವಲಯವಿದೆ; ಅಂಚುಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ರೇಡಿಯಲ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದದ್ದು, 2-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 1-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ. ಕಾಂಡದ ಬಣ್ಣವು ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಂಡವು ಬಿಳಿ ನಾರಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಲಂಗಿಯ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾಲಿನ ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೂಲಂಗಿಯಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ-ಬೂದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯದ ಬಣ್ಣವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೈಟೆಡ್ ಮಾರ್ಜಿನ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಕೆಂಪು-ಅಂಚು ಮೈಸಿನೆಗಳು ರಕ್ತದ ಕಾಲಿನ ಮೈಸಿನೆ (ಮೈಸಿನಾ ಎಪಿಪ್ಟರಿಜಿಯಾ) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ಲಡ್ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಮೈಸಿನಾವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೊನಚಾದ ಟೋಪಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಂಪು-ಅಂಚುಗಳ ಮೈಸಿನೆಗಳು ಮೂಲಂಗಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದವು.
ಮೈಸಿನಾ ಜಿಗುಟಾದ (ಮೈಸಿನಾ ಎಪಿಪ್ಟರಿಜಿಯಾ)
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಜುಲೈ - ನವೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ 1-3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲು ಮೊನಚಾದ, ನಂತರ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಸ್ತಿಯು ಅಂಡಾಕಾರದ-ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಬೂದು ಅಥವಾ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ರೇಡಿಯಲ್ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿರೀಟದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಅಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ ತೆಳುವಾದ, 2-6 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 1-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ದಟ್ಟವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ. ಜಾತಿಯ ಎರಡನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣವೆಂದರೆ ಕಾಂಡದ ಬಣ್ಣ, ಇದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆನೆ ಬೂದು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ, ಕೆಳಗೆ ಹಳದಿ ಕಂದು, ತಳದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುಳಿವು ತುಕ್ಕು.
ತಿರುಳು ತೆಳುವಾದ, ನೀರಿರುವ.
ಫಲಕಗಳು ಅಪರೂಪ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಫ್ ಮತ್ತು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಮೈಸಿನೆಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಜಿಗುಟಾದವು, ಟೋಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ಡ್ ಮೈಸಿನಾ (ಮೈಸಿನಾ ಲೆಪ್ಟೊಸೆಫಾಲಾ) ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲೋರಿನೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ತಿನ್ನಲಾಗದವು.
ಮೈಸೆನಾ ಶುದ್ಧ, ಬಿಳಿ ರೂಪ (ಮೈಸಿನಾ ಪುರಾ, ಎಫ್. ಆಲ್ಬಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ಪಾಚಿಯ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಜೂನ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ 2-6 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬೂದು-ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಬೂದು-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಬಹುತೇಕ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಆಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೇಡಿಯಲ್ ಸ್ಕೇಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ 4-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 3-6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ದಟ್ಟವಾದ, ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಣ್ಣ, ಅನೇಕ ಉದ್ದದ ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಲಂಗಿಯ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಆವರ್ತನದ ದಾಖಲೆಗಳು, ಅಗಲವಾದ, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ, ಇವುಗಳ ನಡುವೆ ಕಡಿಮೆ ಉಚಿತ ದಾಖಲೆಗಳಿವೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು-ಕೆನೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಈ ಮೈಸಿನಾವು ಹಾಲಿನ ಮೈಸೆನಾ (ಮೈಸಿನಾ ಗ್ಯಾಲೋಪಸ್) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲುಗಳ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು.
ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಎಣ್ಣೆ, ಅಸೆಮಾ ರೂಪ (ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಬ್ಯುಟೈರೇಸಿಯಾ, ಎಫ್. ಅಸೆಮಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಮೇ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಟೋಪಿಯು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪೀನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೂರು ವಲಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೋಪಿ: ಕೇಂದ್ರ, ಗಾಢವಾದದ್ದು ಕಂದು, ಎರಡನೆಯ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಲಯವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಲೆಗ್ 3-7 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 3-8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ತಿಳಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೂದು-ಕೆನೆ. ಕಾಂಡದ ಬುಡದ ಬಳಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಲಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾರಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯು ತಿಳಿ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಆವರ್ತನದ ದಾಖಲೆಗಳು, ಮೊದಲ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ, ನಾಚ್ಡ್-ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೇಂದ್ರ ವಲಯದ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಲಯಗಳು - ಕೆನೆಯಿಂದ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಡ್ರೈಯೋಫಿಲಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಣ್ಣದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಕೇಂದ್ರ ವಲಯ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕೆನೆ ಕೆಳಗಿನ ವಲಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ತಿನ್ನಲಾಗದ.
ಯೌವ್ವನದ ಚಾವಟಿ (ಪ್ಲುಟಿಯಸ್ ಎಫೆಬಿಯಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರ ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಮರದ ಪುಡಿ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಜೂನ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ 3-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪೀನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಬೂದು-ಕಪ್ಪು ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮ ಕಾಲು.
ಲೆಗ್ 3-10 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 4 ರಿಂದ 10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಟೊಳ್ಳಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು: ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕಂದು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು-ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮೌಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಯೌವನದ ಉಪದ್ರವವು ಸಣ್ಣ ಉಪದ್ರವವನ್ನು (ಪ್ಲುಟಿಯಸ್ ನ್ಯಾನಸ್) ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು.
ಹಿಮ್ನೋಪಿಲ್.
ಚಳಿಗಾಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ನೋಪಿಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪತಂಗಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಜಿಮ್ನೋಪಿಲ್ ಪೆನೆಟ್ರೇಟಿಂಗ್ (ಜಿಮ್ನೋಪಿಲಸ್ ಪೆನೆಟ್ರಾನ್ಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಮರದ ಬಳಿ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್
ಕ್ಯಾಪ್ 2-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಪೀನ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು, ಕೇಂದ್ರ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ಲೆಗ್ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದೇ ಬಣ್ಣದ, ಅಸಮ, ಬಾಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, 3-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 4-9 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ.
ಮಾಂಸವು ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೇರಳೆ-ಕಂದು, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಹಿಮ್ನೋಪಿಲ್, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉಂಗುರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನುಸುಳುವುದು, ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಅವು ತಿನ್ನಲಾಗದವು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಹುಲ್ಲನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಬಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಿಮ್ನೋಪಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಬೆಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಿಮ್ನೋಪಿಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
ಖಾದ್ಯ: ತಿನ್ನಲಾಗದ.
ಜಿಮ್ನೋಪಿಲಸ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ (ಜಿಮ್ನೋಪಿಲಸ್ ಹೈಬ್ರಿಡಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಮರದ ಬಳಿ, ಫರ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಟೋಪಿಯು 2-9 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಬಾಗಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಟೋಪಿಯ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು, ಕೇಂದ್ರ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಲೆಗ್ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದೇ ಬಣ್ಣದ, ಅಸಮ, ಬಾಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, 3-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 4-9 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ. ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರದ ಕುರುಹು ಇದೆ. ಕಾಂಡವು ಕ್ಯಾಪ್ಗಿಂತ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವು ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ತುಕ್ಕು-ಕಂದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹಿಮ್ನೋಪೈಲ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಫಲಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಅವು ತಿನ್ನಲಾಗದವು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಹುಲ್ಲನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ. ಫಲಕಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ಹಿಮ್ನೋಪಿಲ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ: ತಿನ್ನಲಾಗದ.
ಜಿಮ್ನೋಪಿಲಸ್ (ಚಿಟ್ಟೆ) ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ (ಜಿಮ್ನೋಪಿಲಸ್ ಜುನೋನಿಯಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಮರದ ಬಳಿ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಕ್ಯಾಪ್ 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪೀನ, ಬಹುತೇಕ ಅರ್ಧಗೋಳ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಒಣ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋಪಿ ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೆಡ್ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಕಾಂಡವು ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ ಎತ್ತರ - 3-7 ಸೆಂ, ದಪ್ಪ 4-7 ಮಿಮೀ. ಎರಡನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಂಗುರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಕಾಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಾರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವು ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ತುಕ್ಕು-ಕಂದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಜಿಮ್ನೋಪಿಲ್, ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿಟ್ಟೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉಂಗುರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಟೋಪಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ವಲಯವಿಲ್ಲದೆ ಏಕ-ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ನಿಂದ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಖಾದ್ಯ: ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿ!
ಕ್ಯಾಲೋಸೆರಾ.
ಈಗ ಕೊಂಬುಗಳ ಸಮಯ. ಅವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ, ಅರ್ಧ ಕೊಳೆತ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ.
ಕ್ಯಾಲೋಸೆರಾ ವಿಸ್ಕೋಸಾ (ಕ್ಯಾಲೋಸೆರಾ ವಿಸ್ಕೋಸಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕಾಡಿನ ನೆಲ ಅಥವಾ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳ ಸತ್ತ ಮರ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು 1-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶಾಖೆಯ ಕೊಂಬುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕವಲೊಡೆದ ಕೊಂಬುಗಳ ಹಳದಿ-ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣ; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಒಂದು ತಳದಿಂದ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಕಾಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಕಾಲು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕವಲೊಡೆದ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಬೇಸ್ ಇದೆ.
ತಿರುಳು: ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಹಳದಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಅದೇ ಬಣ್ಣ.
ದಾಖಲೆಗಳು. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಫಲಕಗಳಿಲ್ಲ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಹಳದಿ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊಸೆರಾ ಜಿಗುಟಾದ ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಲೊಸೆರಾ (ಕ್ಯಾಲೋಸೆರಾ ಕಾರ್ನಿಯಾ) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳ ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ತಿನ್ನಲಾಗದ.
ಮೆರುಲಿಯಸ್ ಟ್ರೆಮೆಲೋಸಸ್ (ಮೆರುಲಿಯಸ್ ಟ್ರೆಮೆಲೋಸಸ್).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಬಿದ್ದ ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ, ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಸೀಸನ್: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ, 3-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ, ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ಹಗುರವಾದ ಬಿಳಿ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೂದಲುಳ್ಳ-ಮುಳ್ಳು, ಅಂಚುಗಳು ಅಲೆಅಲೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹೈಮೆನೋಫೋರ್: ಜಾಲರಿ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್-ಸೈನಸ್, ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿ, ತಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ತೆಳುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಮೆರುಲಿಯಸ್ ನಡುಕವು ಸಲ್ಫರ್ ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಲೇಟಿಪೊರಸ್ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಯಸ್), ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದುಂಡಾದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಲಾಗದ.
ಕಂದು-ಹಳದಿ ಟಾಕರ್ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಗ್ಲಿವಾ).
ಸೀಸನ್: ಜುಲೈ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ 3-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಾಗಿದ ಅಂಚು, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚು, ಮ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಂದು-ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಂದು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ ತುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು.
ಲೆಗ್ 3-6 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 5-12 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಸಹ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ, ತಳದ ಕಡೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ನಾರಿನ, ತಳದ ಬಳಿ ಬಿಳಿ ಪಬ್ಸೆನ್ಸ್, ಕ್ಯಾಪ್ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಅದೇ ಬಣ್ಣ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ-ಓಚರ್.
ಮಾಂಸವು ದೃಢವಾದ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಿರಿದಾದವು, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ, ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ನಂತರ ತುಕ್ಕು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು-ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಕಂದು-ಹಳದಿ ಟಾಕರ್ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಖಾದ್ಯ ಬಾಗಿದ ಟಾಕರ್ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಜಿಯೋಟ್ರಾಪಾ) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಕಲೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ: ಮಸ್ಕರಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.
ವಿಷಪೂರಿತ.
ಹಾರ್ನ್ಬಿಲ್ ನೇರ (ರಾಮರಿಯಾ ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟಾ).
ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕಾಡಿನ ನೆಲ ಅಥವಾ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳ ಸತ್ತ ಮರ, ಗುಂಪುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀಸನ್: ಜುಲೈ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು 4-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶಾಖೆಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹವಳದಂತಹ ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಅನೇಕ ಕವಲೊಡೆದ ದೇಹಗಳಿಂದ ಮೊನಚಾದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು-ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ "ಶಾಖೆಗಳನ್ನು" ಪರಸ್ಪರ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಒಟ್ಟು ಎತ್ತರದ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಕಾಂಡವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಬೇಸ್ ಇದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬುಷ್ನ ಅಗಲವು 3 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ
ದಾಖಲೆಗಳು. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಫಲಕಗಳಿಲ್ಲ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ-ಕೆನೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಓಚರ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ನೇರವಾದ ಕೊಂಬು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಬಾಚಣಿಗೆ ಹಾರ್ನ್ಬಿಲ್ (ಕ್ಲಾವುಲಿನಾ ಕ್ರಿಸ್ಟಾಟಾ), ಇದು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ "ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ" ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ತಿನ್ನಲಾಗದ.