ಬೇರೂರಿಸುವ ಬೊಲೆಟಸ್ (ಕ್ಯಾಲೋಬೊಲೆಟಸ್ ರಾಡಿಕಾನ್ಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ರೂಟ್ ಬೊಲೆಟಸ್ (ಕ್ಯಾಲೋಬೊಲೆಟಸ್ ರಾಡಿಕಾನ್ಸ್)

• ಬೊಲೆಟಸ್ ಸ್ಥೂಲವಾದ
• ಬೋಲೆಟ್ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ
• ಬೊಲೆಟಸ್ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಬೊಲೆಟಸ್ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆ

ಫೋಟೋದ ಲೇಖಕ: I. ಅಸ್ಸಿಯೋವಾ

ತಲೆ 6-20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅರ್ಧಗೋಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪೀನ ಅಥವಾ ಕುಶನ್-ಆಕಾರದ, ಅಂಚುಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೇರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲೆಅಲೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕ, ನಯವಾದ, ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಜಿಂಕೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒತ್ತಿದಾಗ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಮನೋಫೋರ್ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ, ಕೊಳವೆಗಳು ನಿಂಬೆ-ಹಳದಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್-ಹಳದಿ, ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ರಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಿಂಬೆ-ಹಳದಿ, ಒತ್ತಿದಾಗ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಆಲಿವ್ ಕಂದು, ಬೀಜಕಗಳು 12-16*4.5-6 µm ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಲೆಗ್ 5-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ 12 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಟ್ಯೂಬರಸ್-ಊದಿಕೊಂಡ, ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ. ಬಣ್ಣವು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಳದಲ್ಲಿ ಕಂದು-ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳು. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಅಸಮ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಓಚರ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ

ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾದ, ಕೊಳವೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇರೂರಿಸುವ ಬೊಲೆಟಸ್ ಯುರೋಪ್, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳು, ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಕ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಬೇರೂರಿಸುವ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಪೈಶಾಚಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಬೊಲೆಟಸ್ ಸ್ಯಾಟನಾಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಳದಿ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಸುಂದರವಾದ ಬೊಲೆಟಸ್ (ಬೊಲೆಟಸ್ ಕ್ಯಾಲೋಪಸ್) ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕಾಲು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೇರೂರಿದೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೆಲ್ಲೆ ಜಾನ್ಸೆನ್ ಅವರ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, "ಆಲ್ ಎಬೌಟ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಸ್" ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.