ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆಯು ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು. ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಹ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಆಹಾರವು ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ?
ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿವಿಯ ಪರಿಣಾಮದ ಕುರಿತಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಇದು ಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಕಿವಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಈ ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆಯು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ದಾಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಾರದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಲಟೋನಿನ್ ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಿಂದ ಮೆದುಳಿಗೆ ಹರಿಯಬಹುದು.
ಮೆಲಟೋನಿನ್ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪೀನಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಲಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಯ ವಲಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಪೀನಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರ ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ಪರಿಣಾಮದ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು ಈ ಹಿಂದೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಮತ್ತು ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್‌ನಂತಹ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಅರಿತುಕೊಂಡರು.
ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಿರಿಯ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಳೆಯ ಜನರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಪ್ಲೇಸ್ಬೊವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಕೆಲವರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸಿದ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದರು, ಈ ಬಾರಿ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ನಂತರ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡರು. ಜನರು ಏಳು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು, ಇದು ಅವರ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮಲಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮೂಲಗಳಿವೆ.
ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು, ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅಂಶವು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಜನರು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೆಲಟೋನಿನ್‌ನ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಹಲವಾರು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಂಚು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿನ್ನವು ಗೋಜಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅಂಶವು ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ.
ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೈಕೆಲ್ ಗ್ರೆಗರ್, MD