ಪದಾರ್ಥಗಳು ದಪ್ಪ ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ತುಂಬಲು)
ಹಾಲು ಹಸು | 900.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬೆಣ್ಣೆಯ | 130.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ | 130.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ನಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ರೆವ್. ಸಂಖ್ಯೆ 549). ಇದನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕೋಳಿ, ಆಟ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 173 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 10.3% | 6% | 973 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 3.6 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 4.7% | 2.7% | 2111 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 12.4 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 22.1% | 12.8% | 452 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12.6 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 5.8% | 3.4% | 1738 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.08 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.1% | 200000 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 73.7 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.2% | 1.8% | 3084 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 6.4% | 900 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 1.9% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 3.2% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 24.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.9% | 2.8% | 2049 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 3.5% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 1.7% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 7.1 μg | 400 μg | 1.8% | 1% | 5634 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.8% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.5% | 11250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 2.3% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.1% | 1852 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.7976 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 2.3% | 2508 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 129.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.2% | 3% | 1935 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 93.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.4% | 5.4% | 1070 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 1% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 12.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 1.8% | 3279 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 40.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 1.8% | 3194 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 30.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 1.7% | 3311 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 82.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.3% | 6% | 974 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 85.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.7% | 2.1% | 2681 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 161.6 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 4.4 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 10.6 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 0.6% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 7 μg | 150 μg | 4.7% | 2.7% | 2143 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.6% | 1250 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0719 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.6% | 2.1% | 2782 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 21.2 μg | 1000 μg | 2.1% | 1.2% | 4717 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 4.4% | 1321 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 0.3 μg | ~ | |||
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 10.5 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 2.2 μg | 55 μg | 4% | 2.3% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 12.9 μg | ~ | |||
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 1.3 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 17.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22472 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.1% | 2778 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.3975 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 1.9% | 3019 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 173 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ (ತುಂಬಲು) ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 11,1%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ (ತುಂಬಲು) PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 173 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ (ತುಂಬಲು), ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು