ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಬಿಲ್ಬೆರ್ರಿ | 1000.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 1500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ರೂ withಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಒಣಗಬೇಕು. ತುಂಬಿದ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದಾರದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 241.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 14.3% | 5.9% | 697 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.2% | 19000 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.2% | 28000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 63.4 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 28.9% | 12% | 345 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.2 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 6% | 2.5% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 34.1 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 0.6% | 6666 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.004 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.1% | 37500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.008 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.2% | 22500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4% | 1.8% | 2250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.1664 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.3% | 12019 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.4% | 11364 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 7.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.3% | 13333 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 2.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.2% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 43333 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 5.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.2% | 15686 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 1.2% | 3600 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 3 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 241,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 66,7%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 241,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು