ರೊಮೇನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೊಮೇನಿಯನ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 60.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 120.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 4.0 (ತುಂಡು)
ಬೀನ್ಸ್ 40.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಗೋಮಾಂಸ, 1 ವರ್ಗ 120.0 (ಗ್ರಾಂ)
ವಿನೆಗರ್ 40.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪು 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ: ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ208.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್12.4%6%809 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು6.2 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ8.2%3.9%1226 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು16.8 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ30%14.4%333 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು8.7 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ4%1.9%2517 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು132.8 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್4.4 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ22%10.6%455 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು61.2 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.7%1.3%3714 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.3 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ900 μg900 μg100%48.1%100 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ6.7%3.2%1500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%2.7%1800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್49.3 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ9.9%4.8%1014 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ10%4.8%1000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ10%4.8%1000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್8.6 μg400 μg2.2%1.1%4651 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.2 μg3 μg6.7%3.2%1500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್4.6 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%2.5%1957 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.4 μg10 μg4%1.9%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ6.5 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ43.3%20.8%231 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್4.3 μg50 μg8.6%4.1%1163 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.8292 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ9.1%4.4%1093 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ302.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ12.1%5.8%827 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.44 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%2.1%2273 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ3.2 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ10.7%5.1%938 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ29.8 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ7.5%3.6%1342 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ45.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%1.7%2851 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್64.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ6.5%3.1%1550 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ111.8 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ14%6.7%716 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl2102.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ91.4%43.9%109 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್307.7 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.67.1 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ59.3 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ2.4 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ13.3%6.4%750 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು6.3 μg150 μg4.2%2%2381 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ5 μg10 μg50%24%200 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ23.8 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1287 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ6.4%3.1%1554 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು97.8 μg1000 μg9.8%4.7%1022 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.10.7 μg70 μg15.3%7.4%654 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ8.3 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್3.3 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ151.7 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.9 μg55 μg1.6%0.8%6111 ಗ್ರಾಂ
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು5.2 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್27.8 μg4000 μg0.7%0.3%14388 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್4.7 μg50 μg9.4%4.5%1064 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.6192 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ5.2%2.5%1938 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು6.3 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)2 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್100.2 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 208,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರೊಮೇನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 100%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 43,3%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 12,1%, ರಂಜಕ - 14%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 91,4%, ಕಬ್ಬಿಣ - 13,3%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 50%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 15,3%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  • ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
 
ರೊಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಇಆರ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಗಂಧಕದ ಗಂಧಕ
  • 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 298 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 218 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 378 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 208,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ರೊಮೇನಿಯನ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ