ರೆಸಿಪಿ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1.0 (ತುಂಡು)
ಸಕ್ಕರೆ 3.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಉಪ್ಪು 2.0 (ಗ್ರಾಂ)
ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% 240.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೋಡಾ 0.5 (ಟೀಚಮಚ)
ವಿನೆಗರ್ 1.0 (ಟೀಚಮಚ)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 5.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಸೇಬುಗಳು 120.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 150.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ನಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ321.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್19.1%5.9%524 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು7.2 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ9.5%3%1056 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು23.8 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ42.5%13.2%235 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು20.8 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ9.5%3%1053 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು12.3 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.6 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ3%0.9%3333 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು39.1 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ1.7%0.5%5813 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ40 μg900 μg4.4%1.4%2250 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2%0.6%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%1.7%1800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್19.9 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ4%1.2%2513 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2%0.6%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2%0.6%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್3.8 μg400 μg1%0.3%10526 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.03 μg3 μg1%0.3%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%0.3%11250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.1 μg10 μg1%0.3%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ8.4 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ56%17.4%179 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್1.4 μg50 μg2.8%0.9%3571 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.4952 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ7.5%2.3%1338 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ83.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%1%3008 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.52.3 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ5.2%1.6%1912 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%0.5%6000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ9.7 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.4%0.7%4124 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ23.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%0.6%5508 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್18.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%0.6%5319 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ77.6 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ9.7%3%1031 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl194.7 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ8.5%2.6%1181 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್133.3 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.31.4 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ10.8 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ3.9%1.2%2571 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು1.5 μg150 μg1%0.3%10000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ0.9 μg10 μg9%2.8%1111 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0733 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3.7%1.2%2729 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು29.1 μg1000 μg2.9%0.9%3436 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.2.8 μg70 μg4%1.2%2500 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ2.1 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್0.6 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ7 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.7 μg55 μg1.3%0.4%7857 ಗ್ರಾಂ
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು1.3 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್6.4 μg4000 μg0.2%0.1%62500 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್0.9 μg50 μg1.8%0.6%5556 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.1599 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%0.4%7505 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು6.9 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.9 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್37.1 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 321,2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 56%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
 
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 321,2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸೇಬು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ