ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೋರ್ಶ್ಟ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೋರ್ಷ್

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 111.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬೀಟ್ 140.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಈರುಳ್ಳಿ 40.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಮೂಲಂಗಿ 50.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ರೀಮ್ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ನೀರು 700.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 10.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ತಯಾರಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೊರಡುವಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ32.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1.9%5.9%5214 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು0.9 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ1.2%3.7%8444 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು2 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ3.6%11.1%2800 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು2.9 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ1.3%4%7552 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.06 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ5%15.5%2000 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು103.1 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ4.5%13.9%2205 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.4 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ40 μg900 μg4.4%13.6%2250 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.7%2.2%15000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%3.4%9000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್4.5 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%2.8%11111 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%5%6250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2%6.2%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್4.3 μg400 μg1.1%3.4%9302 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.04 μg3 μg1.3%4%7500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್6.7 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ7.4%22.9%1343 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.01 μg10 μg0.1%0.3%100000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%1.5%18750 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.4 μg50 μg0.8%2.5%12500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.2494 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%3.7%8019 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ126.6 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%15.8%1975 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.26.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%8.4%3759 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ9.2 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%7.1%4348 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ13.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ1%3.1%9559 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್8.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%2.8%11765 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ21.7 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%8.4%3687 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl19.4 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%2.5%11856 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್87.9 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.78.5 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ11.3 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%8.7%3600 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.5 μg150 μg1.7%5.3%6000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ0.9 μg10 μg9%27.9%1111 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1376 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%21.4%1453 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು37.5 μg1000 μg3.8%11.8%2667 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.3.3 μg70 μg4.7%14.6%2121 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ4.2 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ93.8 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.04 μg55 μg0.1%0.3%137500 ಗ್ರಾಂ
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್7.4 μg4000 μg0.2%0.6%54054 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್3.9 μg50 μg7.8%24.1%1282 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.1797 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%4.6%6678 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.05 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)2.5 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 32,3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮೂಲಂಗಿ PER 100 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೋರ್ಷ್
  • 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 32,3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೋರ್ಷ್

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ