ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬರ್ಲಿನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬೀಟ್ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸೆಲರಿ ಮೂಲ | 100.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಮೇಯನೇಸ್ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ | 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 219.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 13% | 5.9% | 766 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.9 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 1.1% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 21.6 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 38.6% | 17.6% | 259 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4.8 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 2.2% | 1% | 4563 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.2 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 6% | 2.7% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 67.6 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3% | 1.4% | 3362 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 2.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 9 μg | 900 μg | 1% | 0.5% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.009 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.6% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2% | 1% | 4500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 4.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.4% | 10870 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 0.5% | 8333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 0.7% | 6667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 12121 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 4.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.4% | 2.5% | 1837 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 10.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 68.7% | 31.3% | 146 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 0.008 μg | 50 μg | 625000 ಗ್ರಾಂ | ||
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.5154 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 1.2% | 3880 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 203.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.2% | 3.7% | 1227 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 1.4% | 3226 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 2% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 181.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14% | 6.4% | 716 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 1.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 58824 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 38.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 2.2% | 2083 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 10.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.2% | 22549 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 66.2 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 16.5 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 2.5% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.5% | 8824 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.3% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.1559 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.8% | 3.6% | 1283 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 33.1 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.5% | 3021 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 1.5% | 2917 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 3.3 μg | ~ | |||
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 107 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 85106 ಗ್ರಾಂ | |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 4.7 μg | 50 μg | 9.4% | 4.3% | 1064 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.1004 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.4% | 11952 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 3.8 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 219,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಬರ್ಲಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 68,7%
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಬರ್ಲಿನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 627 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 219,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಬರ್ಲಿನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು