ಡಾಕ್ಟರ್ ಮೈಕೆಲ್ ಗ್ರೆಗರ್ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಸಿಗುವುದು ಅಪರೂಪ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 300 ರಿಂದ 25 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸುಮಾರು 75 ಜನರ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ) ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ 51% ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ನಡುವಿನ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾಕ್ಟರ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಹೂ, ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕರು, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
"ಆದರೆ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (BMI) ಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರವೂ," ಡಾ. ಫ್ರಾಂಕ್ ಹು ಹೇಳಿದರು, "ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಅಂದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅಪಾಯವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದನ್ನು ಮೀರಿದೆ."
ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. "ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕರು ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಎಂಡಿ ನೀಲ್ ಡಿ. ಬರ್ನಾರ್ಡ್, ಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಔಷಧದ ವೈದ್ಯರ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು (PCRM), ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹದ ಕಾರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಈ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳನ್ನು (ಲಿಪಿಡ್ಗಳು) ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಶೇಖರಣೆಯು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾರ್ತ್ ಡೇವಿಸ್, MD ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಬಾರಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ಡಾ. ನೀಲ್ ಡಿ. ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ: "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ 500 ಜನರ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಪಿಷ್ಟಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸ್ವತಃ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ಕಾರಣ. ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಳಿಗೆಗಳು ಇವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲು ರಚಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಹೊರತು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರೋಗದ ಕಾರಣವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
"ಸಮಾಜವು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಜನರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಣ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮಾಜವು ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು 1990 ರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಡಾ. ಮೈಕೆಲ್ ಗ್ರೆಗರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ ಕಾಲೇಜಿನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡಾ. ಕಿಮ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ಚಿಕ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಹೇಳಿದರು: "ನಾನು ಸಾವಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ನನ್ನ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ."
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಎರಡು ಕಥೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೊದಲ ಕಥೆ. ವೈದ್ಯರು ಅವನನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರು: ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಕೆನ್ ಥಾಮಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ನನ್ನ ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳ ಜೀವನಕ್ಕೆ ನನ್ನನ್ನು ಏಕೆ ಖಂಡಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನನಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಯು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಕೂಡ ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. , ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು. ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾದ 26 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನನ್ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕಿನ ಸುಳಿವನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಿಲ್ಲ. ನಾನು ಮೊದಲು ನನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಆರೋಗ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳ ಆನಂದವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುತ್ತಾ, ಔಷಧಿಯಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬದಲಾಗಿವೆ. ನಾನು ಈಗ ನನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶುದ್ಧ, ಕಚ್ಚಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ.
ಎರಡನೇ ನಾಯಕ ರಯಾನ್ ಫೈಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಅವರು 1 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಪ್ 24 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ನಂತರ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಪಾಡ್‌ಕಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.
"ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 12 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನನ್ನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ರಯಾನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 24 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ 1 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜೀವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 60 ಯೂನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದೆ. ಈಗ ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ" ಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ನಾನು ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎರಡು ಮ್ಯಾರಥಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, 2030 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಯೋಚಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ.
ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!