ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್

ಪಿಯರ್ 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಕ್ಕರೆ 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ನೀರು 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ 5.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಪೇರಳೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ 5 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ214.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್12.7%5.9%785 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು0.1 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ0.1%76000 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.1 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ0.2%0.1%56000 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು56.8 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ25.9%12.1%386 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.2 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ5%2.3%2000 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು40.9 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ1.8%0.8%5557 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.3 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ3 μg900 μg0.3%0.1%30000 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.003 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.006 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.2%25000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ0.6%0.3%18000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.2%25000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.009 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%0.2%22222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್0.6 μg400 μg0.2%0.1%66667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%0.4%12857 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.7%0.3%15000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.03 μg50 μg0.1%166667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.0466 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.1%42918 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ57 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%1.1%4386 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.7.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%0.4%12987 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ7%3.3%1429 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ4.1 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ1%0.5%9756 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ5.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.2%23636 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.1%47619 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ5.4 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ0.7%0.3%14815 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ575000 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.45.5 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ1.8 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%2.6%1800 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು0.4 μg150 μg0.3%0.1%37500 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ3.5 μg10 μg35%16.3%286 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0228 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%0.5%8772 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು42 μg1000 μg4.2%2%2381 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.1.8 μg70 μg2.6%1.2%3889 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ6 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ15.4 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್3.5 μg4000 μg0.1%114286 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.0665 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ0.6%0.3%18045 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.2 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)3.3 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 214,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 35%
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 214,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ