ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೇಬಿನ ರಸ 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಸಕ್ಕರೆ 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. ಮುಗಿದ ಜಾಮ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹ ಇರಬೇಕು. ಅರೆ-ತಂಪಾಗುವ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ209.5561 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್12.4%5.9%804 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು0.4589 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ0.6%0.3%16561 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.0551 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ0.1%101633 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು51.4907 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ23.5%11.2%425 ಗ್ರಾಂ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ (ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್)0.0187 ಗ್ರಾಂ~
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.4206 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.9902 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ5%2.4%2020 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು45.7411 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2%1%4969 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.271 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ118.3801 μg900 μg13.2%6.3%760 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.7103 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ14.2%6.8%704 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.0129 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%0.4%11628 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.0262 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%0.7%6870 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.1467 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%1.4%3408 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.0308 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%0.7%6494 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್1.5888 μg400 μg0.4%0.2%25176 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್2.0561 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%1.1%4377 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.5234 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%1.7%2866 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.1682 μg50 μg0.3%0.1%29727 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.3636 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%0.9%5501 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.2874 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ153.715 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%2.9%1626 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.14.7477 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%0.7%6781 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ2.3364 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ7.8%3.7%1284 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ3.9252 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ1%0.5%10191 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ2.4159 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.1%53810 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್3.271 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.1%30572 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ11.9533 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%0.7%6693 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl0.6542 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ351574 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್180.3738 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.513.5514 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ9.7196 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.5883 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%1.6%3060 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು0.6542 μg150 μg0.4%0.2%22929 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.028 μg10 μg10.3%4.9%973 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1072 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5.4%2.6%1866 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು89.7196 μg1000 μg9%4.3%1115 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.3.8318 μg70 μg5.5%2.6%1827 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ15.6075 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ5.8879 μg~
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.233.6449 μg~
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು93.4579 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್5.8879 μg4000 μg0.1%67936 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್0.8411 μg50 μg1.7%0.8%5945 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.0523 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.2%22945 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.3294 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)51.3617 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 209,5561 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 13,2%, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 14,2%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ಬಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 6 ಎಂಸಿಜಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 1 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
 
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ 209,5561 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ