ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!