ಮಿಲ್ಕಿ ಓಕ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಕ್ವಿಟಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಇನ್ಸರ್ಟೇ ಸೆಡಿಸ್ (ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸ್ಥಾನ)
- ಆದೇಶ: ರುಸುಲೇಲ್ಸ್ (ರುಸುಲೋವಿ)
- ಕುಟುಂಬ: ರುಸುಲೇಸಿ (ರುಸುಲಾ)
- ಕುಲ: ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ (ಕ್ಷೀರ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಕ್ವಿಟಸ್ (ಓಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್)
ಓಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ ಕ್ಯಾಪ್:
ಕಂದು-ಕೆನೆ, ಗಾಢವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಚುಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ; ಆಕಾರವು ಮೊದಲಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ-ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ವ್ಯಾಸವು 5-10 ಸೆಂ. ಮಾಂಸವು ತಿಳಿ ಕೆನೆ, ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಅದು ಕಹಿಯಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಕ್ಷೀರ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆ ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಹೇ.
ದಾಖಲೆಗಳು:
ಕೆನೆ-ಕಂದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ:
ತೆಳು ಕೆನೆ.
ಓಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ ಲೆಗ್:
ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, 0,5-1 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ.
ಹರಡುವಿಕೆ:
ಮಿಲ್ಕಿ ಓಕ್ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಓಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ಜಾತಿಗಳು:
ಅನೇಕ ಹಾಲುಗಾರರು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ; ಓಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಕ್ವಿಟಸ್) ನ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಲ್ಲದ ಹಾಲಿನ ರಸವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಓಕ್ ಕ್ಷೀರ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.