ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ರೋಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ

 

ಸ್ಕರ್ವಿ ಎನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಈ ರೋಗವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ನಾವಿಕರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ. ಈ ರೋಗವು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾರ್ಯಗಳು:

  • ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ;
  • ಇದು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಕಾರಣಗಳು:

ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಈ ರೋಗ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 2 ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿರಬಹುದು:

  • ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ;

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಇವುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ:

  1. 1 ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರ;
  2. 2 ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಂಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
  3. 3 ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
  4. 4 ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ಸ್ಕರ್ವಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯ;
  • ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ;
  • ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ;
  • ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು;
  • ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳ ಬಳಿ ಪಿನ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಮೂಗೇಟುಗಳು;
  • ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಒಸಡುಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಸಡಿಲವಾಗುತ್ತವೆ;
  • ಎಕ್ಸೋಫ್ಥಾಲ್ಮೋಸ್ (ಉಬ್ಬುವ ಕಣ್ಣುಗಳು) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
  • ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೂಗೇಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಕೂದಲು ಸಹ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೆತ್ತಿಯ ಬಳಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ;
  • ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ elling ತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
  • ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸ್ಕರ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

 
  • ಸ್ಕರ್ವಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ರುಟಾಬಾಗಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಹನಿಸಕಲ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಕಿವಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪಾಲಕ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್‌ಗಳಿಂದ ನೀರು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗ, ಚೆರ್ರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಹುರುಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಕಪ್ಪು ಚೋಕ್ಬೆರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಸೇವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ, ಇಲ್ಲದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ಯಕೃತ್ತು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಕಾರ್ಪ್, ಸೀ ಬಾಸ್, ಕಾಡ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೊಲ, ಬೇಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. , ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ , ಕಡಲಕಳೆ, ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಜೋಳ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಡಾಗ್ವುಡ್, ಪಿಸ್ತಾಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ, ಹಾಗೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ.
  • ಸೇಬು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಕರ್ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಪಾಲಕ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳು (ಬೊಲೆಟಸ್, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ) ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅವು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2. ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಪಿಸ್ತಾ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಮಸೂರ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಜೋಳ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕಡಲಕಳೆ, ಸಿಂಪಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ, ಈಲ್ ಮಾಂಸ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಯಕೃತ್ತು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಧಿ.
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಬಟಾಣಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. … ಇದು ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿ ರೋಗಿಗಳ ಸವಕಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ರಕ್ತ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕರ್ವಿಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು

  1. 1 ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. 2 ಸ್ಕರ್ವಿಗಾಗಿ, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಡರ್, ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.
  3. 3 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಸ್ಕರ್ವಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  4. 4 ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕರ್ವಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. 5 ಸ್ಕರ್ವಿ ಇರುವವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  6. 6 ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ಕರ್ವಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  7. 7 ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ.
  8. 8 ಅಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. l. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ).

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶೀತದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ).

ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳು

  • ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಾಣುಗಳ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಫ್ರೈಡ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಬೇಯಿಸದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಹೊರ ಕವಚದ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ.
  • ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಗಮನ!

ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!

ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ:

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ