ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶ:

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ;
• ಮಾಸ್ಟ್ ಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ;
• ಬ್ರಾಂಕೋಸ್ಪಾಸ್ಮ್ನ ಕಡಿತ;
• ಆಹಾರದಿಂದ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ;
• ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
• ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ತುಪ್ಪ, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕಾರ್ನ್, ರೇಪ್ಸೀಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ;
• ಸೇಬುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
• ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ತಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧವಾಗಿದೆ;
• ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸೂರ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಎಳ್ಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ತಿಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಜೈವಿಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಧಾನ್ಯಗಳು (ರವೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) - ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮೂಲ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರುಗಳು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಮೂಲ, ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
• ಯಕೃತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಕ್ತ-ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾದ ತಾಮ್ರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ;
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸರಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪದರಗಳು - ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುದುರೆ ಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿಯ ನೇರ ಮಾಂಸಗಳು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಸ್ತಮಾದ ಆಹಾರದ ಆಧಾರ ಹೀಗಿದೆ:

• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್;
• ಗಂಜಿ;
• ನೇರ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಗಂಧ ಕೂಪಿ;
• ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್;
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಹಣ್ಣು;
• ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ನೀವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ

ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯ ನಿಲುಗಡೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಮಾಗಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು;
• ಪೈನ್ ಹಸಿರು ಶಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ರಾಳದ ಕಷಾಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ಹನಿಗಳು;
• ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕಷಾಯವು ಆಸ್ತಮಾಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಸ್ತಮಾಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳು

ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಅವು ಸೇರಿವೆ:

• ಮೀನು - ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ತೀವ್ರವಾದ ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ರವೆ, ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರುಗಳು;
• ಆರಂಭಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು - ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನೆನೆಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕೋಳಿಗಳು;
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು - ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಶುದ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು, ಪಾದರಸ ಮತ್ತು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು - ಕರುಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ನೈಟ್ರೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು “ಆಸ್ತಮೋಜೆನಿಕ್” ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ;
• ವಕ್ರೀಭವನದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಯೀಸ್ಟ್, ಕೋಕೋ, ಕಾಫಿ, ಹುಳಿ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಅಲರ್ಜಿನ್ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಹುಲ್ಲುಗಳ ಪರಾಗ - ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪರಾಗ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ ಪರಾಗ - ಬೀಜಗಳು;
• ಡಾಫ್ನಿಯಾ - ಏಡಿಗಳು, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಸೀಗಡಿಗಳು;
• ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಪರಾಗ - ಆಹಾರ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್.

ಅಡ್ಡ-ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿಗಳು - ಮಾವು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಪಾಲಕ.

ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಆಹಾರ ಅಡ್ಡ-ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ದಿಕ್ಕಿನ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ: