ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಶತ್ರುವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರನ್ನು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ವಿನಾಶಕಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಾನಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಕಪಟ ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಯೋಚಿಸಿ: ಇದು ನಮಗೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಜನರಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ). ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಭಯಾನಕ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಪೋಷಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಅದರ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ: ಲೇಖಕರು ಈ ಕಷ್ಟಕರ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಚಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು, ಇದು 5 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ಯಾರೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ 5 ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ.
ಪುಸ್ತಕವು ಆಘಾತಕಾರಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸರಾಸರಿ 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 36 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ!). ಇದು ಮಗುವಿಗೆ (ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ, ಅಥವಾ 12 ಗ್ರಾಂ) ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದವು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನು, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ರಸದ ಸಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕೆಚಪ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಫುಡ್, ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಮಗು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ನಂತರ ನಿಮಗೆ “ಧನ್ಯವಾದಗಳು” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ!