ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೇಖರಣಾ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದೇವೆ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ

ಟಾಪ್ ಶೆಲ್ಫ್

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳ ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾಂಸ и ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಂಗಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಕ್ತ ಅಥವಾ ರಸ ಹನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 2 ದಿನಗಳು.

ಅದೇ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೀನು... ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಸ್ಟೋರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 1 ದಿನ.

ಮಧ್ಯದ ಶೆಲ್ಫ್

ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 1 ತಿಂಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆರೆದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು (ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬರಡಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 3 ದಿನಗಳು.

ಮೊಸರು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಫಿರ್ - ಬರಡಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 7 ದಿನಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದನ್ನು ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಎಂದಿಗೂ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 2 ವಾರಗಳು.

ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತಕ್ಷಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಬಣ್ಣ и ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 1 ವಾರ.

ಕೇಕ್ಸ್, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಕೂಡ ಉತ್ತಮ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ - 36 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.

ಬಾಕ್ಸ್

ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು и ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆಳಗಿನ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನ್‌ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 2 ವಾರ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 1 ತಿಂಗಳು.

ಪ್ರಮುಖ! ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ತಾಪಮಾನವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ (ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೆರೆದಾಗ).

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ

ಬನಾನಾಸ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾಲವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಒಣ, ಗಾ darkವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೂವುಗಳಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಘನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಗಾ dryವಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಸಂಪೂರ್ಣ) ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ತೆರೆಯದ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ - ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳವು ಗಾ dark ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಟೀ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗಾಳಿಯಾಡದಂತಾಗಿದೆ.