ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು. ಸಸ್ಯಾಹಾರದಿಂದ ಗರಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಾರ್ಬ್-ಮುಕ್ತ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ, ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿ, ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯದಿದ್ದಾಗ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ! ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ನೀಡಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ... ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮತೋಲಿತ, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್, ಮತ್ತು ನಾವು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹೌದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಹಮ್ಮಸ್, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ನೋಡಬಾರದು. ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಊಟದ ನಡುವೆ ತಿನ್ನುವ ದೈಹಿಕ (ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡ-ಪ್ರೇರಿತವಲ್ಲದ) ಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, 3-4 ಖರ್ಜೂರಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಚಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರುಲಿನಾದಂತಹ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ 80% ಆಗಿದೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕಿಲ್ಲ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪೂರ್ಣ ತಾಲೀಮುಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಯೋಗ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ತಪಸ್ವಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
2022-11-11